某興趣小組為探究乙醇的濃度和鐵離子對纖維素酶活性的影響，進行了以下實驗，結(jié)果如圖所示。據(jù)圖回答下列問題：
（1）該實驗的自變量是 乙醇濃度和有無添加鐵兩種乙醇濃度和有無添加鐵兩種，因變量是 酶活力酶活力，無關(guān)變量有 反應溫度、pH等反應溫度、pH等（答出兩點）。
（2）該小組測定纖維素酶活力的方法是 單位時間內(nèi)纖維素減少的量或水解產(chǎn)物增多的量單位時間內(nèi)纖維素減少的量或水解產(chǎn)物增多的量。
（3）該實驗可證明乙醇對纖維素酶活性的作用是 抑制抑制（填“促進”或“抑制”），鐵離子對纖維素酶活性的作用是 促進促進（填“促進”或“抑制”）。
【考點】探究影響酶活性的條件．
【答案】乙醇濃度和有無添加鐵兩種；酶活力；反應溫度、pH等；單位時間內(nèi)纖維素減少的量或水解產(chǎn)物增多的量；抑制；促進
【解答】
【點評】
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