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下表是市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一種加碘食鹽包裝袋上的部分說(shuō)明。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) GB5461
配料 粉狀鹽、碘酸鉀
含碘量 (35±15)mg/kg
食用方法 待食品熟后加入碘鹽
貯藏方法 密封保存,防潮防熱
根據(jù)表格回答下列問(wèn)題:
(1)加碘食鹽是
混合物
混合物
(填純凈物或混合物);
(2)“含碘量”中的“碘”指的是
碘元素
碘元素
(填碘元素或碘原子或碘單質(zhì));
(3)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)是
不穩(wěn)定
不穩(wěn)定
(填穩(wěn)定或不穩(wěn)定)的;
(4)經(jīng)分析該加碘食鹽每千克中含碘酸鉀(KIO3)50mg,通過(guò)計(jì)算說(shuō)明該加碘食鹽是否合格。

【答案】混合物;碘元素;不穩(wěn)定
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:15引用:1難度:0.5
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