閱讀材料,回答下列問(wèn)題。
很久以前,人類已經(jīng)開(kāi)始用葡萄發(fā)酵來(lái)生產(chǎn)葡萄酒,酵母菌是葡萄酒釀制過(guò)程中的關(guān)鍵微生物。酵母菌在自然界中廣泛分布,是一種肉眼看不見(jiàn)的微小單細(xì)胞生物。在氧氣充足條件下,酵母菌可以同人體細(xì)胞一樣,將糖類分解成二氧化碳和水,同時(shí)釋放出能量用于各項(xiàng)生命活動(dòng);而在缺乏氧氣時(shí),通過(guò)將糖類轉(zhuǎn)化成為二氧化碳和乙醇(即酒精)來(lái)獲取能量,所以科學(xué)家將酵母菌歸類為兼性厭氧微生物。
(1)若用顯微鏡觀察酵母菌,制作臨時(shí)裝片時(shí),滴在載玻片中央的液體是 酵母菌培養(yǎng)液酵母菌培養(yǎng)液,為了觀察到酵母菌的細(xì)胞核,制作裝片時(shí)應(yīng)該 用碘液染色用碘液染色。
(2)酵母菌繁殖過(guò)程除了采用出芽生殖的方式還可以 孢子孢子生殖。
(3)用酵母菌發(fā)酵釀制葡萄酒的過(guò)程應(yīng)控制為 無(wú)氧無(wú)氧(有氧/無(wú)氧)條件。
(4)近期醫(yī)學(xué)權(quán)威期刊的一份研究表明,酒精會(huì)導(dǎo)致大量疾病、降低預(yù)期壽命,作為青少年應(yīng)該杜絕飲酒,勸告家人盡量減少酒精攝入量。結(jié)合初中所學(xué)的知識(shí)分析,酒精進(jìn)入人體后,會(huì)對(duì)健康造成哪些負(fù)面影響 傷胃、傷肝、引起心腦血管疾病傷胃、傷肝、引起心腦血管疾病 ( 寫(xiě)出其中一條)。
(5)小明同學(xué)聯(lián)想到生活中用酵母菌發(fā)面時(shí),需要把面團(tuán)放在溫暖的環(huán)境中,推測(cè)酵母菌的生活需要適宜的溫度,為了驗(yàn)證這個(gè)推測(cè),他設(shè)置了如下實(shí)驗(yàn)裝置:
一段時(shí)間后,裝置 BB(填字母)會(huì)有氣體冒出,將冒出的氣體導(dǎo)入澄清的石灰水中,看到的現(xiàn)象是 澄清的石灰水變渾濁澄清的石灰水變渾濁。
【答案】酵母菌培養(yǎng)液;用碘液染色;孢子;無(wú)氧;傷胃、傷肝、引起心腦血管疾病;B;澄清的石灰水變渾濁
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書(shū)面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:24引用:1難度:0.4
相似題
-
1.請(qǐng)根據(jù)“觀察酵母菌和霉菌”實(shí)驗(yàn)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,回答下列問(wèn)題:
①做“觀察酵母菌”的實(shí)驗(yàn)中,顯微鏡下看到的酵母菌呈橢圓形,在觀察形態(tài)結(jié)構(gòu)前,先用
②在白紙上放一塊長(zhǎng)有青霉的橘子皮,用放大鏡觀察,可以看到一條條直立生長(zhǎng)的白色絨毛,用鑷子夾起橘子皮輕輕抖動(dòng),白紙上會(huì)留下一層發(fā)布:2024/10/22 0:0:2組卷:5引用:1難度:0.5
相關(guān)試卷