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圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖(其中數(shù)字為氨基酸序號(hào)),圖2為部分肽鏈放大示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:

(1)該化合物中的氨基酸種類不同是由
R基
R基
決定的,圖2中該種結(jié)構(gòu)有
3
3
種.
(2)該化合物由氨基酸脫去
123
123
個(gè)水分子形成,這種結(jié)合方式叫做
脫水縮合
脫水縮合
.氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是
都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上
都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上

(3)圖2中肽鍵是
②④⑥
②④⑥
(填序號(hào));該肽鏈至少有
3
3
個(gè)游離的羧基.
(4)假設(shè)有一個(gè)十肽,分子式為CxHyOzNmSn,組成該肽的氨基酸只有圖2中的幾種,則含有游離的氨基有
m-9
m-9
個(gè).
(5)如果該多肽的肽鏈長(zhǎng)度不變,組成它的氨基酸的種類和數(shù)目均不變,改變其中的氨基酸
排列順序
排列順序
,就可以改變其性質(zhì).高溫能夠使蛋白質(zhì)性質(zhì)改變的原因是破壞了蛋白質(zhì)的
空間結(jié)構(gòu)
空間結(jié)構(gòu)

【答案】R基;3;123;脫水縮合;都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上;②④⑥;3;m-9;排列順序;空間結(jié)構(gòu)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:29引用:6難度:0.1
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