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(1)如果實(shí)驗(yàn)材料A為浸泡過(guò)的黃豆,可以用
雙縮脲
雙縮脲
試劑來(lái)檢測(cè)濾液C中含有蛋白質(zhì),其結(jié)果是溶液呈紫色。
(2)如果實(shí)驗(yàn)材料A為梨,可以用斐林試劑來(lái)檢測(cè)濾液C是否含有
還原性糖
還原性糖
;斐林試劑A液呈
無(wú)
無(wú)
色。
(3)如果想要檢測(cè)脂肪,應(yīng)選擇是實(shí)驗(yàn)材料為
花生種子
花生種子
(花生種子、梨),此時(shí)所選取的試劑應(yīng)為
蘇丹Ⅲ染液
蘇丹Ⅲ染液
,其結(jié)果呈
橘黃
橘黃
色。

【答案】雙縮脲;還原性糖;無(wú);花生種子;蘇丹Ⅲ染液;橘黃
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/9/29 1:0:1組卷:0引用:1難度:0.7
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    發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:8引用:2難度:0.7
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