食物保存不當(dāng)很容易發(fā)霉，這是空氣中的霉菌在食物表面大量繁殖導(dǎo)致的。某校生物興趣小組探究“霉菌的生活受哪些非生物因素的影響？”，實(shí)驗(yàn)如下：
實(shí)驗(yàn)器材：新鮮的未添加防腐劑的面包一塊，潔凈的培養(yǎng)皿3個(gè)，滴管，清水，冰箱，烤箱，放大鏡。
實(shí)驗(yàn)操作：將面包平均分成三等份，用烤箱烘干，分別放入培養(yǎng)皿中，再將裝置按如下表所示步驟進(jìn)行處理（其他條件都相同）。3天后觀(guān)察，記錄。
| 裝置 | 甲 | 乙 | 丙 | |
| 實(shí)驗(yàn)步驟 | ① | 滴加適量的水，保持面包潮濕 | 不滴加水 | 滴加適量的水，保持面包潮濕 |
| ② | 在同一環(huán)境的空氣中暴露30分鐘后，將培養(yǎng)皿加蓋 | |||
| ③ | 26℃室溫培養(yǎng) | 26℃室溫培養(yǎng) | 0℃低溫培養(yǎng) | |
| 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 | 發(fā)霉 | 不發(fā)霉 | 不發(fā)霉 | |
2
2
組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。（2）如果選甲、乙兩個(gè)裝置作對(duì)照，得出的結(jié)論是：霉菌生長(zhǎng)需要
潮濕
潮濕
的環(huán)境。（3）如果要探究“溫度是影響霉菌生長(zhǎng)的非生物因素”，則應(yīng)選的裝置是
甲和丙
甲和丙
裝置。（4）本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，乙與丙不能形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，原因是
變量不唯一，有水分和溫度兩個(gè)變量
變量不唯一，有水分和溫度兩個(gè)變量
。（5）為了提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性，避免出現(xiàn)偶然性，該實(shí)驗(yàn)還應(yīng)進(jìn)行
重復(fù)
重復(fù)
實(shí)驗(yàn)。（6）霉菌細(xì)胞沒(méi)有
葉綠體
葉綠體
，因此需要依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活。【考點(diǎn)】檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌．
【答案】2；潮濕；甲和丙；變量不唯一，有水分和溫度兩個(gè)變量；重復(fù)；葉綠體
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書(shū)面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/10/3 9:0:2組卷：37引用：1難度：0.4
相似題
-
1．如圖所示，保存不當(dāng)?shù)拿姘苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些環(huán)境因素的影響呢？某興趣小組進(jìn)行了探究，實(shí)驗(yàn)操作及結(jié)果如下表。
（1）霉菌與細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是組別 實(shí)驗(yàn)處理 實(shí)驗(yàn)操作 恒溫培養(yǎng)（1周） 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 甲 將質(zhì)量、大小、形狀相同的四塊面包片分別放入四個(gè)大小相同的玻璃瓶中，經(jīng)過(guò)高溫處理后待用。 加入少量清水，將瓶口塞緊 25℃ 發(fā)霉 乙 加入少量清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)霉 丙 不加清水，將瓶口塞緊 25℃ 不發(fā)微 丁 不加清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)得 。
（2）甲與乙兩組實(shí)驗(yàn)探究的問(wèn)題是對(duì)霉菌生活的影響。
（3）對(duì)比兩組實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是霉菌的生活需要一定的水分。
（4）上述探究實(shí)驗(yàn)對(duì)我們保存食品的啟示是有利于食品的長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。發(fā)布：2025/1/16 8:0:1組卷：4引用：0難度：0.5 -
2．張寧同學(xué)有天觀(guān)察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲(chóng)），他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢？”于是，他打算做如下探究．請(qǐng)你和他一起做：（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個(gè)相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問(wèn)題：腐爛豬肉上的蛆是從哪兒來(lái)的？
（2）作出假設(shè)：．
（3）制訂計(jì)劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)大小相同的A、B玻璃碗中，A 碗的碗口覆蓋有紗布，B碗碗口要，然后將兩碗置于相同環(huán)境（有蒼蠅）．連續(xù)幾天進(jìn)行觀(guān)察、記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況．
（4）實(shí)施計(jì)劃：（略）
（5）分析結(jié)果，得出結(jié)論：．
（6）以上實(shí)驗(yàn)設(shè)置的變量是，實(shí)驗(yàn)用的兩個(gè)玻璃碗必須大小相同的目的是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：8引用：2難度：0.3 -
3．張寧同學(xué)有天觀(guān)察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲(chóng)），他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢？”請(qǐng)你根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，幫助張寧同學(xué)解開(kāi)這個(gè)疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個(gè)相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布）
（1）提出問(wèn)題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來(lái)的
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)同樣大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口B碗碗口敞開(kāi)（設(shè)制實(shí)驗(yàn)），然后將兩碗置于相同環(huán)境（有蒼蠅），連續(xù)幾天進(jìn)行觀(guān)察，記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況
（4）實(shí)施計(jì)劃
（5）得出結(jié)論：．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.5