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中國古代某部農(nóng)書記載了食物原料以及各種主副食的加工、烹任方法,特別是一些少數(shù)民族的肉食制作方法,體現(xiàn)出當時飲食文化胡漢融合的特征。這部農(nóng)書是( ?。?/h1>

【答案】C
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:1引用:5難度:0.6
相似題
  • 1.有學者在評論明清時期的某部著作時說:“一百二十多幅圖畫既說明技術,又描寫人物,詳細地描繪了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)與交通運輸業(yè)等各行各業(yè)的情景。”這部著作最有可能是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/18 21:0:2組卷:3引用:9難度:0.6
  • 2.有學者統(tǒng)計了中國古代某農(nóng)書中的作物品種如下表。據(jù)此判斷該農(nóng)書應為( ?。?
    類別 作物(括號內數(shù)字為書中記錄的該作物的品種數(shù)量)
    大田作物類 稷(100)稻(92)瓜(24)芋(23)麥(19)黍(15)大豆(13)芥(13)粱(9)小豆(8)甘薯(3)
    果木類 棗(43)桃(44)李(51)梨(31)梅(30)橘(23)杏(14)
    其他類 竹(44)茶(44)蓮(22)

    發(fā)布:2024/11/9 22:0:1組卷:5引用:3難度:0.6
  • 3.中國古代農(nóng)業(yè)技術曾長期領先于世界,以下農(nóng)學成果按時間先后排列正確的是( ?。?br />①《氾勝之書》
    ②《農(nóng)書》
    ③《齊民要術》
    ④《農(nóng)政全書》

    發(fā)布:2024/11/6 3:30:1組卷:5引用:4難度:0.5
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