動物血液常常被選作提取血紅蛋白的實(shí)驗(yàn)材料，請回答下列有關(guān)問題：
（1）豬血是提取血紅蛋白適宜材料的原因是豬血的血紅蛋白含量高且豬血易獲得豬血的血紅蛋白含量高且豬血易獲得。實(shí)驗(yàn)前取新鮮的血液，要在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，檸檬酸鈉的作用是防止血液凝固防止血液凝固。樣品處理及粗分離應(yīng)包括紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白溶液和透析。
（2）下列試劑可用于血紅蛋白釋放的是BDBD。（多選）
A．0.9%的生理鹽水
B．甲苯
C．磷酸緩沖液
D．蒸餾水
E．檸檬酸鈉
（3）電泳是分離鑒定蛋白質(zhì)的常用方法。一個蛋白質(zhì)分子在某pH溶液時，蛋白質(zhì)解離成正、負(fù)離子。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)凈電荷為0時，對應(yīng)的溶液pH稱為該蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)（pI）。蛋白質(zhì)所處溶液pH＞pI時，蛋白質(zhì)帶負(fù)電荷，反之帶正電荷。下表為幾種血清蛋白的等電點(diǎn)。
| 蛋白質(zhì)種類 | 清蛋白 | α1球蛋白 | α2球蛋白 | β球蛋白 | γ球蛋白 |
| 等電點(diǎn)（pI） | 4.84 | 5.06 | 5.06 | 5.12 | 6.8～7.3 |
α1
α1
，α1和α2球蛋白分子量較小的是α1
α1
。相對含量最多的蛋白質(zhì)是清蛋白
清蛋白
，依據(jù)是在圖示中清蛋白的條帶最寬
在圖示中清蛋白的條帶最寬
。【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合．
【答案】豬血的血紅蛋白含量高且豬血易獲得；防止血液凝固；血紅蛋白的釋放；BD；α1；α1；清蛋白；在圖示中清蛋白的條帶最寬
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：48引用：4難度：0.7
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