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如圖甲所示為某品牌空氣炸鍋,工作時電熱絲將空氣加熱,利用高溫空氣來代替食用油,通過高功率的風(fēng)扇,使高溫空氣在一個密閉空間內(nèi)形成循環(huán)熱流,通過熱流使食物迅速變熟,“無油烹飪,更加健康“。其內(nèi)部加熱電路可簡化為如圖乙所示。由發(fā)熱電阻R1和R2組成,其中R1=500Ω,R2=200Ω。通過開關(guān)S、S1的通斷可實現(xiàn)“高、中、低”三擋不同功率的切換
(1)若要實現(xiàn)低溫擋,則S1斷開,S接
a
a
(選填“a”或b”)。
(2)當(dāng)S1閉合,S接b時,空氣炸鍋處于高溫擋,求高溫擋的加熱功率。
(3)若不計熱量損失,用此空氣炸鍋高溫擋制作葡式蛋撻,原料溫度為20℃,炸熟至少需要到達190℃,求一次炸熟100g葡式蛋需要多少時間?c蛋撻=3.63×103J/(kg?℃)。

【答案】a
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/24 14:0:35組卷:25引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.空氣炸鍋,因其烹制食物脂肪含量低,美味酥脆,無油煙味,深受廣大市民青睞.如圖甲所示,某品牌空氣炸鍋,其發(fā)熱元件為兩個電阻:R1=50Ω、R2=200Ω,額定工作電壓為220V。內(nèi)部電路可簡化為圖乙所示電路,當(dāng)開關(guān)S1閉合,開關(guān)S接b端時為高溫擋;開關(guān)S1閉合。開關(guān)S2時接a為中溫擋。?
    (1)中溫擋正常工作時,求流過電阻R2的電流。
    (2)高溫擋工作時,求電阻R1和R2消耗的總功率。
    (3)若用此空氣炸鍋高溫擋加工薯條,原料薯條溫度為20℃,炸熟至少需要達到170℃,空氣炸鍋電能轉(zhuǎn)化為熱能效率為75%,求一次炸熟200g薯條需要的時間?[薯條比熱取c=3.63×103J/(kg?℃)]

    發(fā)布:2024/12/4 16:0:1組卷:15引用:1難度:0.5
  • 2.某電水壺的銘牌信息如圖1所示,電水壺在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下工作。[c=4.2×103J/(kg?℃)]

    (1)電水壺裝滿初溫為20℃的水時,在額定電壓下將水燒開用了7min。求:電水壺?zé)^程中的能量轉(zhuǎn)化效率是多少?
    (2)農(nóng)村電網(wǎng)改造前,用電高峰時電壓會下降10%。求:這時電水壺的實際功率P是多少?(電阻不隨溫度改變)
    (3)為使電水壺的功率在用電高峰時仍能達到2000W,甲、乙兩位同學(xué)對電水壺的電路進行了改造,在原電阻阻絲R1兩端并聯(lián)一個電阻絲R2。如圖2所示,并分別推導(dǎo)出了R2的表達式。甲同學(xué):R2=
    U
    2
    P
    -
    P
    1
    ;乙同學(xué):R2=
    U
    2
    -
    U
    2
    P
    。請你指出哪個表達式是錯誤的
    (選填甲同學(xué)或乙同學(xué)),并請詳細分析若選用以上錯誤表達式的電阻絲來改造電水壺的二點不良之處。①
    ;②
    。

    發(fā)布:2024/12/15 18:0:2組卷:66引用:1難度:0.5
  • 3.如圖甲、乙所示,相同容器中裝了質(zhì)量都為2kg的純凈水,用不同電加熱器加熱,忽略散熱損失,得到如圖丙所示的水溫與加熱時間的圖象,已知水的比熱容為4.2×103J/(kg?℃)。下列說法正確的是( ?。?br />

    發(fā)布:2024/12/6 3:30:2組卷:40引用:1難度:0.5
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