豆腐本來是光滑細嫩的(如圖甲所示),經冰凍再解凍以后,就會出現許多小孔,成為美味的“凍豆腐”(如圖乙所示)。請你說明“凍豆腐”中產生許多小孔的道理。
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發(fā)布:2024/11/8 13:30:1組卷:406引用:13難度:0.7