飴和餳是兩種甜味食物。飴和餳都含有大量的糖類(lèi)，如葡萄糖、麥芽糖及蔗糖。下列敘述正確的是（　　）

A．葡萄糖、麥芽糖和蔗糖中都含C、H、O、N四種元素

B．葡萄糖、麥芽糖、蔗糖均是還原糖

C．麥芽糖、蔗糖均為二糖，水解后均能生成兩分子葡萄糖

D．糯米所含的糖類(lèi)有淀粉和纖維素，兩者都是多糖

【答案】D

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/9/25 1:0:2組卷：5引用：4難度：0.7

相似題

1．下列關(guān)于構(gòu)成生物體的元素和化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

A．RNA和ATP的元素組成相同

B．膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分

C．組成多糖的單體都是葡萄糖

D．無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以化合物的形式存在，如CaCO₃構(gòu)成骨骼和牙齒

發(fā)布：2025/1/19 8:0:1組卷：3引用：1難度：0.8

A．若某種單糖為還原性糖，則與一分子葡萄糖結(jié)合在一起形成的①一定也具有還原性

B．若構(gòu)成②的堿基是尿嘧啶，則物質(zhì)②構(gòu)成的核酸是DNA

C．若某種單糖是葡萄糖，則許多葡萄糖縮合形成的③一定是一種儲(chǔ)能物質(zhì)

D．④是構(gòu)成DNA的基本單位，則某種單糖一定是脫氧核糖

發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：10引用：1難度：0.8

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