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菁優(yōu)網如圖是某方便面標簽的部分內容,請回答:
(1)該方便面中含有的無機營養(yǎng)素是
精鹽等
精鹽等

(2)已知淀粉可水解為葡萄糖,其方程式為:(C6H10O5n+nH2O
nC6H12O6.若面餅中淀粉含量為90%,則該面餅可水解成
90
90
g葡萄糖.
(3)若1g葡萄糖能提供16.7Kg能量,那么每盒這種方便面可提供的熱量為
1503
1503
KJ.

【答案】精鹽等;90;1503
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:32引用:1難度:0.5
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  • 1.下列有關淀粉的敘述不正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:27引用:1難度:0.7
  • 2.古人云:“民以食為天”.人們一日三餐的主食多為淀粉類食品,淀粉屬于糖類營養(yǎng)素,化學式為(C6H10O5n,是天然有機高分子化合物,相對分子質量從幾萬到幾十萬.
    (1)下列食品,主要為人類提供淀粉的是
     
    (填字母).
    A.魚    B.大米    C.西紅柿    D.馬鈴薯
    (2)淀粉中碳、氫、氧三種元素的質量比為
     
    (填最簡整數(shù)比).
    (3)為人類活動和維持恒定體溫提供能量的營養(yǎng)素除了糖類,還有
     

    發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:17引用:1難度:0.5
  • 3.某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質、糖類、無機鹽等營養(yǎng)物質,下列敘述正確的是
     

    A.蛋白質提供人體活動的主要能量
    B.牛奶屬于溶液
    C.包裝牛奶的塑料袋有熱塑性
    D.高鈣奶可以補鈣,老年人缺鈣容易引發(fā)
     
    。

    發(fā)布:2025/1/7 8:0:2組卷:3引用:1難度:0.8
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