“皮鞋很忙”的惡搞段子曾經(jīng)風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò),揭露了某些行業(yè)用爛皮鞋制造酸奶或毒膠囊的不法行為。央視《每周質(zhì)量報(bào)告》曝光了河北省一些明膠企業(yè)將皮革廢料熬制成工業(yè)明膠,出售給浙江紹興某些制藥企業(yè),最終變成藥用膠囊。由工業(yè)明膠制成的膠囊往往含有超標(biāo)的重金屬鉻,會(huì)對人體造成傷害。明膠是水溶性蛋白質(zhì)混合物,溶于水形成膠體。
(1)已知Fe(CrO2)2中鉻元素是+3價(jià),則其中鐵元素是 +2+2價(jià)。CrO-2是一種酸根離子,則Fe(CrO2)2屬于 鹽鹽(填“酸”、“堿”、“鹽”或“氧化物”)
(2)明膠的水溶液和K2SO4溶液共同具備的性質(zhì)是 CC(填序號)
A.都不穩(wěn)定,密封放置會(huì)產(chǎn)生沉淀
B.二者均有丁達(dá)爾效應(yīng)
C.分散質(zhì)粒子可通過濾紙
(3)提純明膠的裝置是下列中的 CC(填序號),此方法叫作 滲析滲析。
C
r
O
-
2
【考點(diǎn)】酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系;膠體的重要性質(zhì).
【答案】+2;鹽;C;C;滲析
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:1引用:1難度:0.7
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