為探究“影響霉菌生活的非生物因素”，將一個剛蒸好的饅頭平均分成大小相等的三塊，取其中一塊將其烘干，設計三組實驗如下：
| 組別 | A | B | C |
| 實驗材料 | 饅頭塊 | 饅頭塊 | 干饅頭塊 |
| 溫度條件 | 25℃ | 4℃ | 25℃ |
| 實驗現(xiàn)象 | 長出大量霉菌 | 無霉菌 | 無霉菌 |
2
2
個（2）若探究“水分對霉菌生活的影響”，應選擇哪兩組進行對照實驗？
A和C
A和C
（3）根據(jù)表中實驗現(xiàn)象可推測，B組饅頭塊沒有長出霉菌的原因是
溫度過低
溫度過低
。（4）日常生活中，為了延遲饅頭霉變，我們常將其放入冰箱中保存，這屬于食品保存方法中的
低溫保存法
低溫保存法
。（5）為避免偶然因素對該實驗的影響，我們需要進行
重復實驗
重復實驗
。【考點】檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌．
【答案】2；A和C；溫度過低；低溫保存法；重復實驗
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/10/23 10:0:2組卷：66引用：2難度：0.5
相似題
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1．兩個學習小組在學習了“人類對細菌和真菌的利用”后，嘗試在兩種不同條件下制作酸奶，操作如表，請據(jù)表回答：
（1）步驟①中的純牛奶已經(jīng)嚴格消毒，該消毒方法稱為步驟 甲組 乙組 ① 將超市購買的新鮮純牛奶倒入消毒過的玻璃瓶中 將超市購買的新鮮純牛奶倒入消毒過的玻璃瓶中 ② 加入適量超市購買的酸奶 加入適量超市購買的酸奶 ③ 密封 密封 ④ 放在溫暖地方8小時 放入冰箱8小時 現(xiàn)象 做成酸奶，冷藏食用 沒有做成酸奶 ．
（2）步驟②相當于培養(yǎng)細菌一般方法中的環(huán)節(jié)，目的是提供能使純牛奶發(fā)酵的．甲組能成功制成酸奶，是因為純牛奶中的有機物被發(fā)酵后轉化為．
（3）通過對兩個小組的操作進行比較，實驗中的變量是．
（4）細菌的繁殖方式是，它體內(nèi)沒有成形的，這樣的生物稱為生物．發(fā)布：2024/11/9 8:0:6組卷：16引用：1難度：0.5 -
2．某實驗小組在做“比較裸地、草地、灌叢中細菌和真菌的分布情況”探究實驗時，方案如表所示，則下列敘述不正確的是：（ ?。?br />
①在制備培養(yǎng)基時進行高溫滅菌，目的是殺死其中的細菌和真菌。步驟 裸地 草地 灌叢 空白對照 配制培養(yǎng)基 裝有牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的養(yǎng)皿，高溫滅菌，冷卻編號。 1號 2號 3號 4號 A 把三個地點的培養(yǎng)皿蓋打開，暴露5-10分鐘，然后蓋上蓋。 密封，不打開。 培養(yǎng) 將四組培養(yǎng)皿同時放入37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，一天后觀察結果。 觀察記錄（菌落數(shù)） 28 10 5 0
②表中A步驟相當于細菌、真菌培養(yǎng)一般方法步驟中的接種。
③為了避免實驗的偶然性，提高實驗結果的準確性，該探究方案應該設置重復組取平均值。
④細菌的繁殖方式是孢子生殖而真菌進行分裂生殖，兩者的繁殖速度都很快，菌落容易培養(yǎng)。
⑤比較1、2、3號培養(yǎng)皿內(nèi)的菌落數(shù)，得出的結論是：裸地處的菌落最多，草地處次之，灌叢處最少。
⑥區(qū)分細菌、真菌菌落的方法可根據(jù)菌落的大小、顏色和形態(tài)來判斷：放大鏡下，菌落較大、呈絨毛狀、絮狀、蛛網(wǎng)狀，顏色紅、綠、黃、褐、黑等有色的為細菌菌落，菌落較小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，白色或無色的為真菌菌落。發(fā)布：2024/11/9 8:0:6組卷：44引用：3難度：0.5 -
3．在日常生活中，我們?？吹绞澄镩L“毛”發(fā)霉現(xiàn)象，如發(fā)霉的橘子、發(fā)霉的饅頭等。在溫暖潮濕的天氣里，饅頭表面很快會長出霉菌，而在冰箱內(nèi)儲存的饅頭可以保存較長時間，可見霉菌的生長會受到環(huán)境因素的影響。以下是某生物活動小組的 同學們設計的“影響?zhàn)z頭發(fā)霉的環(huán)境因素”的探究實驗。請你根據(jù)他們的探究方案和結果回答下列問題：
（1）發(fā)霉的橘子皮上長的霉菌是對照實驗 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 溫暖潮濕（甲組） 沒有發(fā)霉 少許發(fā)霉 很多發(fā)霉 非常多發(fā)霉 長滿了霉菌 低溫潮濕（乙組） 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉 ，該霉菌的繁殖方式是。
（2）他們設計的對照實驗中變量是，依據(jù)實驗結果可得出的結論是。
（3）若甲、乙兩組的環(huán)境條件分別是溫暖、潮濕和溫暖干燥，則他們需要探究的問題是。發(fā)布：2024/11/10 8:0:1組卷：30引用：2難度：0.1
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