根據(jù)“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗，回答問題。
（1）鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是
斐林試劑
斐林試劑
，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用，在
水浴加熱
水浴加熱
條件下形成
磚紅色
磚紅色
沉淀。
（2）在鑒定花生子葉細(xì)胞中脂肪的實驗中，能將脂肪染成橘黃色的染液是
蘇丹Ⅲ染液
蘇丹Ⅲ染液
，用其染色時，要用
酒精
酒精
來洗去浮色。
（3）鑒定黃豆組織中是否存在蛋白質(zhì)時，所用的試劑是
雙縮脲試劑
雙縮脲試劑
。應(yīng)先加
0.1g/mLNaOH溶液
0.1g/mLNaOH溶液
，搖勻，再加
0.01g/mLCuSO₄溶液
0.01g/mLCuSO₄溶液
，加入的量只有
4滴
4滴
。

【答案】斐林試劑；水浴加熱；磚紅色；蘇丹Ⅲ染液；酒精；雙縮脲試劑；0.1g/mLNaOH溶液；0.01g/mLCuSO₄溶液；4滴

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：8引用：1難度：0.8

相似題

1．以下關(guān)于實驗的描述，正確的是（　?。?/h2>

A．利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層

B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料

C．花生種子中沒有蛋白質(zhì)，只有脂肪，故常被用做檢測脂肪的材料

D．在稀豆?jié){溶液中先加入A液搖勻后在加入B液，然后觀察顏色變化

發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：8引用：2難度：0.7

A．利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層

B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的生物材料

C．觀察洋蔥根尖的有絲分裂必須保持材料的生物活性

D．在稀豆?jié){溶液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?/label>

發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：7引用：4難度：0.9

3．某同學(xué)在鑒定牛奶中的化學(xué)成分時，向牛奶樣液中加入雙縮脲試劑，搖勻后，觀察到樣液顏色變成紫色，據(jù)此推測該樣液中含有（　?。?/h2>
A．蔗糖 B．脂肪 C．蛋白質(zhì) D．淀粉
發(fā)布：2024/12/30 23:30:2組卷：35引用：3難度：0.9
解析

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