根據(jù)“生物組織中可溶性還原糖和蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn),回答下列問題:
(1)斐林試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用,因此,可用該試劑檢驗(yàn)糖尿病人尿液中 葡萄糖葡萄糖的含量。
(2)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí),雙縮脲試劑E液的量只有3?4滴,而不能過量,原因是 過量的雙縮脲試劑B液會(huì)與雙縮脲試劑A液反應(yīng),使溶液呈藍(lán)色,而掩蓋生成的紫色過量的雙縮脲試劑B液會(huì)與雙縮脲試劑A液反應(yīng),使溶液呈藍(lán)色,而掩蓋生成的紫色。
(3)本實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng):
①斐林試劑極不穩(wěn)定,斐林試劑的甲液和乙液需先 分別配制、儲(chǔ)藏分別配制、儲(chǔ)藏,再注入盛有待測(cè)組織樣液的試管中,將試管 混合均勻混合均勻,觀察試管中的變化。
②雙縮脲試劑的使用,應(yīng)先加試劑 雙縮脲試劑A液雙縮脲試劑A液,造成堿性環(huán)境,再加試劑 雙縮脲試劑B液雙縮脲試劑B液。用于蛋白質(zhì)鑒定的樣液濃度不能 過高過高,以免實(shí)驗(yàn)后粘住試管壁,洗不凈。
【考點(diǎn)】糖類的檢測(cè);蛋白質(zhì)的檢測(cè).
【答案】葡萄糖;過量的雙縮脲試劑B液會(huì)與雙縮脲試劑A液反應(yīng),使溶液呈藍(lán)色,而掩蓋生成的紫色;分別配制、儲(chǔ)藏;混合均勻;雙縮脲試劑A液;雙縮脲試劑B液;過高
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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