每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”,了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí),有助于青少年健康成長(zhǎng)。
請(qǐng)根據(jù)人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖和中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”,回答問(wèn)題:
(1)“平衡膳食寶塔”第一層的食物,主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉(或糖類(lèi))淀粉(或糖類(lèi)),該物質(zhì)在消化系統(tǒng)中開(kāi)始被消化的部位是[①]口腔口腔,在此部位中,唾液里的唾液淀粉酶唾液淀粉酶會(huì)將該營(yíng)養(yǎng)成分分解成麥芽糖,所以當(dāng)我們細(xì)嚼米飯時(shí)會(huì)覺(jué)得有甜味。
(2)在消化系統(tǒng)中,消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是[④]小腸小腸,在此部位中含有由[⑤]肝臟肝臟分泌的,能促進(jìn)脂肪消化的膽汁、腸腺分泌的腸液和胰腺胰腺分泌的胰液等多種消化液。
(3)青少年處于長(zhǎng)身體的關(guān)鍵階段,在保證攝入足夠的第一、第二層食物的同時(shí),應(yīng)多吃些處于第三層和第四層的食物,因?yàn)檫@些食物可以提供豐富的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。
(4)小紅最近在刷牙時(shí)經(jīng)常牙齦出血,你建議她應(yīng)該多吃第二二層的食物。
(5)小彬同學(xué)午餐常吃?xún)煞菡u翅、一份薯?xiàng)l、2根肉串、一杯牛奶。根據(jù)膳食寶塔的提示,小彬同學(xué)的這份食譜明顯缺少第一一層和第二二層的食物。
【答案】淀粉(或糖類(lèi));口腔;唾液淀粉酶;小腸;肝臟;胰腺;蛋白質(zhì);二;一;二
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書(shū)面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:17引用:4難度:0.5
相似題
-
1.周末,小明為爸爸媽媽準(zhǔn)備了午餐:米飯、紅燒魚(yú)、小炒黃牛肉、紫菜蛋花湯。從合理營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看,下列菜品中最適合補(bǔ)充到午餐中的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/8 4:30:3組卷:12引用:1難度:0.7 -
2.肺衰竭的患者一定要增加營(yíng)養(yǎng),多吃一些低脂、高蛋白,低鹽的食物,下列食物符合患者飲食要求的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/11/23 23:0:3組卷:19引用:1難度:0.6 -
3.如果貴校餐廳的師傅為你們?cè)O(shè)計(jì)了一份午餐食譜:米飯、清燉排骨、麻婆豆腐.還有一樣菜沒(méi)有確定,想征求你的意見(jiàn),你認(rèn)為加上下列哪種食物后這份菜譜就會(huì)變得更為合理( ?。?/h2>
發(fā)布:2025/1/3 22:30:3組卷:30引用:3難度:0.7