廚師在燒菜時(shí)總喜歡在加了酒之后,再放些醋,于是菜的香味就更濃了。這種炒菜的方法有它的科學(xué)道理:酒和醋在熱鍋里發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),生成了乙酸乙酯(化學(xué)式CH3COOC2H5)--有芳香氣味的物質(zhì),請(qǐng)回答:
(1)乙酸乙酯屬于化合物化合物(填“單質(zhì)”或“化合物”),其相對(duì)分子質(zhì)量為8888。
(2)乙酸乙酯中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為6:1:46:1:4。
【考點(diǎn)】元素質(zhì)量比的計(jì)算;相對(duì)分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算.
【答案】化合物;88;6:1:4
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:10引用:1難度:0.6
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(1)C16HxO9中x=
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