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部分剛采摘的蔬菜表面有殘留農(nóng)藥,很多人認為把蔬菜放在清水中浸泡可以有效去除其表面的殘留農(nóng)藥。為探究此種處理方法是否有效,某生物興趣小組做了如下表實驗:
取相同的油菜各1kg作為樣本,并對其用不同方法進行處理,檢測出各組農(nóng)藥殘留量,結(jié)果如下表:
組別
處理方法 未作處理 清水沖洗1分鐘 浸入清水1分鐘 浸入清水30分鐘
1kg油菜農(nóng)藥殘留量 0.196mg B 0.086mg 0.097mg 0.123mg
(1)本實驗中,設(shè)置甲組的目的是
對照
對照

(2)通過比較甲、乙兩組,我們可以得出的結(jié)論是
用清水沖洗可以有效的減少農(nóng)藥殘留量
用清水沖洗可以有效的減少農(nóng)藥殘留量
。
(3)丁組農(nóng)藥殘留量比丙組農(nóng)藥殘留量多,原因是農(nóng)藥溶于水后又被蔬菜細胞吸收,這一現(xiàn)象給我們的啟示是:
浸泡洗菜應(yīng)該合理控制浸水時間
浸泡洗菜應(yīng)該合理控制浸水時間

(4)該興趣小組中某個同學(xué)不愛吃蔬菜、水果,最近經(jīng)常出現(xiàn)牙齦出血的癥狀,可能是由于缺乏
維生素C
維生素C
導(dǎo)致的。
(5)食品安全關(guān)乎人們的生命安全和身體健康,關(guān)于日常生活中的食品安全,你還有哪些好的意見與建議呢?
合理膳食
合理膳食
(寫出一條即可)。

【答案】對照;用清水沖洗可以有效的減少農(nóng)藥殘留量;浸泡洗菜應(yīng)該合理控制浸水時間;維生素C;合理膳食
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:62引用:1難度:0.3
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  • 1.下列事件涉及食品安全問題的是(  )
    ①雙匯“瘦肉精”事件 ②上海眼科假藥事件 ③上?!叭旧z頭”事件      ④大連輸油管爆炸事件     
    ⑤臺灣塑化劑事件     ⑥沈陽毒豆芽事件  ⑦武夷山公館斜拉大橋垮塌事件 ⑧湖北宜昌毒生姜事件.

    發(fā)布:2024/12/27 8:0:2組卷:2引用:1難度:0.9
  • 2.下列事件涉及食品安全問題的是( ?。?br />①雙匯“瘦肉精”事件   ②上海眼科假藥事件  ③上?!叭旧z頭”事件  ④大連輸油管爆炸事件  
    ⑤臺灣塑化劑事件  ⑥沈陽毒豆芽事  ⑦武夷山公館斜拉大橋發(fā)生重大垮塌事故  ⑧湖北宜昌毒生姜事件.

    發(fā)布:2024/12/27 8:0:2組卷:1引用:1難度:0.9
  • 3.下列事件涉及食品安全問題的是( ?。?br />①雙匯“瘦肉精”事件    ②上海眼科假藥事件  ③上?!叭旧z頭”事件  ④2014年土耳其5.13礦難
    ⑤臺灣塑化劑事件 ⑥沈陽毒豆芽事  ⑦武夷山公館斜拉大橋發(fā)生重大垮塌事故 ⑧湖北宜昌毒生姜事件.

    發(fā)布:2024/12/27 8:0:2組卷:5引用:1難度:0.9
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