表皮生長(zhǎng)因子（ECF）是一種由53個(gè)氨基酸組成的耐熱單鏈小分子多肽。ECF可刺激多種細(xì)胞的增殖，在角膜損傷、燒燙傷及手術(shù)等創(chuàng)面的修復(fù)和愈合方面有很好的療效。回答下列問(wèn)題：
（1）利用大腸桿菌來(lái)合成表皮生長(zhǎng)因子（ECF）時(shí)，先用Ca²⁺處理大腸桿菌細(xì)胞，使細(xì)胞處于一種

能吸收周?chē)h(huán)境中DNA分子

能吸收周?chē)h(huán)境中DNA分子

的生理狀態(tài)，然后再將含目的基因的表達(dá)載體導(dǎo)入其中進(jìn)行培養(yǎng)。
（2）在培養(yǎng)過(guò)程用

稀釋涂布平板

稀釋涂布平板

法進(jìn)行菌種純化、分離并計(jì)數(shù)。用平板培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)一般需要將平板倒置，其目的是

既可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基，造成污染；可以避免培養(yǎng)基中的水分過(guò)快地?fù)]發(fā)

既可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基，造成污染；可以避免培養(yǎng)基中的水分過(guò)快地?fù)]發(fā)

（答出一點(diǎn)即可）；與人體自身合成的ECF蛋白相比，大腸桿菌表達(dá)的ECF蛋白往往生物活性較低，可能的原因是

大腸桿菌屬于原核生物，沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，不能對(duì)ECF蛋白進(jìn)行加工

大腸桿菌屬于原核生物，沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，不能對(duì)ECF蛋白進(jìn)行加工

。
（3）動(dòng)物的唾液腺能表達(dá)高活性的ECF蛋白，這意味著唾液腺是表達(dá)ECF，蛋白的一個(gè)理想組織?？茖W(xué)家嘗試?yán)棉D(zhuǎn)基因克隆豬作為生物反應(yīng)器，在其唾液腺高效合成ECF，構(gòu)建重組質(zhì)粒時(shí)，需要將ECF基因與特定的啟動(dòng)子重組在一起，目的是

使目的基因在唾液腺細(xì)胞中特異性表達(dá)

使目的基因在唾液腺細(xì)胞中特異性表達(dá)

。與傳統(tǒng)的乳腺生物反應(yīng)器相比，唾液腺生物反應(yīng)器的優(yōu)點(diǎn)有：

不受年齡限制、不受性別的限制、不受特殊生理狀態(tài)限制

不受年齡限制、不受性別的限制、不受特殊生理狀態(tài)限制

（答出兩點(diǎn)即可）。