為探究酵母菌的作用，嘗試甜酒的制作方法，郝思同學(xué)在課外做了如下實(shí)驗(yàn)：①取甲、乙、丙三個潔凈的燒瓶，分別加入適量涼開水；②取適量淘洗干凈的糯米，用蒸鍋蒸熟并冷卻至室溫；③將冷卻后的糯米等分成兩份，分別加入甲、乙兩個燒瓶中；④向甲、丙兩個燒瓶中分別加入適量的酒曲（內(nèi)含酵母菌）；⑤將三個燒瓶的瓶口密封，并同時放在適宜的環(huán)境中，靜置2～3天。據(jù)此，請分析回答：
（1）郝思的實(shí)驗(yàn)中有

兩

兩

組對照實(shí)驗(yàn)，變量為酒曲的一組是

甲和乙

甲和乙

。
（2）三個燒瓶中最有可能生產(chǎn)出甜酒的是

甲

甲

。
（3）密封器皿是使器皿中缺

氧氣

氧氣

，在此條件下，

酒精

酒精

的產(chǎn)生量將大大增加。
（4）郝思同學(xué)按上述方法進(jìn)行操作，制出的“甜酒”帶有酸味，原因可能是

酒曲中除了酵母菌，還有其它雜菌。

酒曲中除了酵母菌，還有其它雜菌。

。