紅薯和土豆都富含淀粉，但紅薯吃起來比土豆甜。某興趣小組猜測土豆中可能不含 淀粉淀粉酶，所以淀粉不能被分解成甜度比較高的還原糖。為驗證這一說法，他們進行了相關實驗，請幫助其完成以下實驗。
實驗原理：
①淀粉能被淀粉酶水解為還原糖；
②還原糖與斐林試劑反應能生成磚紅色沉淀還原糖與斐林試劑反應能生成磚紅色沉淀。
備選材料與用具：去掉淀粉與還原糖的紅薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液；雙縮脲試劑A液，雙縮脲試劑B液，斐林試劑甲液，斐林試劑乙液，蘇丹Ⅲ染液，質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液，質(zhì)量分數(shù)為3%的蔗糖溶液等。
實驗步驟：（請補充完整）
| 第一步 |
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| 第二步 | 向A、B兩支試管中分別加入等量的 質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液 質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液 ，水浴加熱至60℃，保溫5min。 |
| 第三步 | 將 等量的斐林試劑甲液和斐林試劑乙液 等量的斐林試劑甲液和斐林試劑乙液 注入C試管混合均勻后，向A、B試管中各加入2mL，然后50～65℃恒溫水浴2min 50～65℃恒溫水浴2min 。 |
A試管內(nèi)液體為藍色，B試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀
A試管內(nèi)液體為藍色，B試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀
。【考點】糖類的檢測．
【答案】淀粉；還原糖與斐林試劑反應能生成磚紅色沉淀；質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液；等量的斐林試劑甲液和斐林試劑乙液；50～65℃恒溫水浴2min；A試管內(nèi)液體為藍色，B試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：4引用：1難度：0.7
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1．下面是四位同學的進行物質(zhì)鑒定的實驗操作方法或結果，其中正確的是（ ?。?/h2>
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2．某同學早餐吃得很特別，有雞蛋、年糕蘸白糖，還喝了鮮榨梨汁解渴，其中還原糖含量最高的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/30 20:0:2組卷：20引用：3難度：0.8 -
3．根據(jù)“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實驗，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現(xiàn)有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來．用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發(fā)生顯色反應的一組溶液是，接著可再用試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應的一組溶液．
（3）在“觀察DNA和RNA的細胞中的分布”試驗中，加入8%鹽酸的目的不包括（單選）
A、改變細胞膜透性，加速染色劑進入細胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
C、殺死細胞，有利于DNA與染色劑結合
D、水解DNA．發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：10引用：3難度：0.5
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