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植物的生長發(fā)育和產(chǎn)量在很大程度上取決于種子的質(zhì)量。糖類是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì),為植物生長、發(fā)育提供必需的能量,是一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。有學(xué)者研究了小麥種子萌發(fā)過程中各種糖類含量的變化,測(cè)定結(jié)果如圖所示。請(qǐng)分析回答:

(1)植物體內(nèi)的糖類按照是否能夠水解及水解產(chǎn)物分為
單糖、二糖、多糖
單糖、二糖、多糖
。斐林試劑與還原糖反應(yīng)的條件與現(xiàn)象是
水浴加熱、產(chǎn)生磚紅色沉淀
水浴加熱、產(chǎn)生磚紅色沉淀
。
(2)根據(jù)上圖檢測(cè)結(jié)果分析:小麥種子萌發(fā)12小時(shí)后,還原糖的量
增加
增加
,發(fā)生這一變化的原因是
淀粉(淀粉和蔗糖)水解產(chǎn)生還原糖
淀粉(淀粉和蔗糖)水解產(chǎn)生還原糖
。種子萌發(fā)20小時(shí)后,蔗糖含量下降的原因是
蔗糖發(fā)生水解(產(chǎn)生葡萄糖與果糖)
蔗糖發(fā)生水解(產(chǎn)生葡萄糖與果糖)
。
(3)與小麥種子相比,在種植花生種子時(shí),應(yīng)該淺種的原因是
花生種子中脂肪含量高,脂肪中氧含量低,碳?xì)浜扛?,氧化分解消耗的氧氣?/div>
花生種子中脂肪含量高,脂肪中氧含量低,碳?xì)浜扛撸趸纸庀牡难鯕舛?/div>。
(4)脫氧核糖組成元素是
C、H、O
C、H、O
。

【答案】單糖、二糖、多糖;水浴加熱、產(chǎn)生磚紅色沉淀;增加;淀粉(淀粉和蔗糖)水解產(chǎn)生還原糖;蔗糖發(fā)生水解(產(chǎn)生葡萄糖與果糖);花生種子中脂肪含量高,脂肪中氧含量低,碳?xì)浜扛?,氧化分解消耗的氧氣多;C、H、O
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/7/13 8:0:9組卷:20引用:3難度:0.7
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