用自動(dòng)分析儀測(cè)定幾種蛋白類化合物的氨基酸數(shù)目如下表：

	蛋白類化合物
	①	②	③	④	⑤	⑥	⑦	⑧	⑨	⑩
名 稱	催 產(chǎn) 素	牛 加 壓 素	血 管 緩舒 素	平滑 肌 舒 張 素	豬促黑色素細(xì)胞激素	人促黑色素細(xì)胞激素	牛胰 蛋白酶	人 胰島素	免疫球蛋白	人血紅蛋白
氨基 酸數(shù)	9	9	9	10	13	22	223	51	660	574

（1）表中①②③的氨基酸數(shù)目雖然相同，但其生理功能卻彼此不同，其原因最可能是

氨基酸的排序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同

氨基酸的排序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同

。這三種多肽中構(gòu)成每種多肽的氨基酸最多有

9

9

種。
（2）⑧的生理功能說明蛋白質(zhì)具有

信息傳遞

信息傳遞

作用；⑨的生理功能說明蛋白質(zhì)具有

免疫

免疫

作用；⑩的生理功能說明蛋白質(zhì)具有

運(yùn)輸

運(yùn)輸

作用。
（3）⑩有四條肽鏈，在574個(gè)氨基酸分子脫水形成多肽鏈的過程中生成

570

570

分子水。
（4）構(gòu)成上述10種化合物的所有氨基酸所共有的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是

至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上

至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上

。