傳統(tǒng)“陳醋”生產(chǎn)過(guò)程中有一步稱為“冬撈夏曬”，是指冬天撈出醋中的冰，夏日曝曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的品質(zhì)．分析這一生產(chǎn)實(shí)踐得出的下列結(jié)論正確的是（　?。?/h1>

A．高品質(zhì)的食醋醋酸的含量很大

B．醋酸含量的大小是衡量食醋品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一

C．食醋中的醋酸比水容易蒸發(fā)

D．食醋上層所結(jié)成的冰層中醋酸的含量低于未結(jié)冰的下層溶液

【答案】B；D

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：57引用：3難度：0.7

相似題

1．下列四種物質(zhì)中，其中有一種物質(zhì)能和其他三種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，該物質(zhì)是（　?。?/h2>
A．石灰石 B．燒堿溶液 C．硝酸銀溶液 D．稀鹽酸
發(fā)布：2024/12/25 17:0:2組卷：68引用：4難度：0.7
解析
2．（1）將一枚表面生銹的鐵釘足量的稀鹽酸中，可以觀察到得現(xiàn)象是

，溶液顏色呈

，發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式為：

；過(guò)一段時(shí)間后可以看到鐵釘表面

，此時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

；
（2）A、B兩支試管中分別盛有少量的稀鹽酸和稀硫酸，然后向兩支試管中分別滴加硝酸鋇（Ba（NO₃）₂）溶液，可以觀察到得現(xiàn)象是：A試管中

，B試管中

，所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

．
發(fā)布：2024/12/25 17:0:2組卷：61引用：2難度：0.5
解析
3．把一顆生銹的鐵釘放入足量的稀鹽酸中，先看到的現(xiàn)象是

．寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式

．過(guò)一會(huì)兒，又看到的現(xiàn)象是

．其反應(yīng)方程式為

．
發(fā)布：2024/12/25 17:30:2組卷：46引用：2難度：0.9
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傳統(tǒng)“陳醋”生產(chǎn)過(guò)程中有一步稱為“冬撈夏曬”，是指冬天撈出醋中的冰，夏日曝曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的品質(zhì)．分析這一生產(chǎn)實(shí)踐得出的下列結(jié)論正確的是（ ?。?/h1>