蛋白質(zhì)組學(xué)（proteomics,又譯作蛋白質(zhì)體學(xué)），是以蛋白質(zhì)組為研究對(duì)象，研究細(xì)胞、組織或生物體蛋白質(zhì)組成及其變化規(guī)律的科學(xué)。這個(gè)概念最早是在1994年，由Marc Wikins首先提出。將蛋白質(zhì)進(jìn)行分離是蛋白質(zhì)組學(xué)研究的第一步，請(qǐng)回答一下有關(guān)問(wèn)題：
（1）實(shí)驗(yàn)室為提取血紅蛋白，經(jīng)常采用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料，原因是

哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核及其他細(xì)胞器，雜蛋白較少，便于分離

哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核及其他細(xì)胞器，雜蛋白較少，便于分離

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（2）凝膠色譜法也叫做

分配色譜法

分配色譜法

，凝膠常用

多糖類化合物（瓊脂糖）

多糖類化合物（瓊脂糖）

制作出的微小的多孔球體。
（3）利用右側(cè)凝膠色譜裝置分離血紅蛋白，所用的緩溶液是

磷酸緩沖液

磷酸緩沖液

，待

待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時(shí)

待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時(shí)

時(shí)用試管收集流出液。
（4）若試驗(yàn)樣品為分子量大小不同的多種蛋白質(zhì)混合物，則所收集樣品中最左側(cè)試管蛋白質(zhì)分子量

小于

小于

（大于、小于或等于）最右側(cè)試管中蛋白質(zhì)分子量。
（5）判斷純化的蛋白質(zhì)是否達(dá)到要求，需要進(jìn)行蛋白質(zhì)純度的鑒定。鑒定的方法中，使用最多的是

SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳

SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳

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