研究表明，攝入過多的鈉鹽和脂肪易導(dǎo)致血壓升高。下表列出了四種食物（各100克）的部分成分，其中最適合高血壓患者食用的是（ ?。?br />
| 營養(yǎng)成分 | 豬肉 | 鯽魚 | 牛肉 | 雞肉 |
| 蛋白質(zhì)（克） | 13.2 | 17.1 | 18.1 | 19.3 |
| 脂肪（克） | 37.0 | 2.7 | 13.4 | 9.4 |
| 鈉（毫克） | 76.8 | 41.2 | 48.6 | 72.4 |
【考點(diǎn)】人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)；注意合理營養(yǎng)．
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評】
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