試卷征集
加入會員
操作視頻

為了探究有關(guān)食品腐敗的問題,李敏同學取三個相同的錐形瓶,各加入50毫升牛奶,高溫煮沸后按下表要求進行處理。
甲瓶 乙瓶 丙瓶
瓶口處理 敞開 敞開 用消毒棉球塞住
溫度 25℃ 5℃ 25℃
(1)實驗前將錐形瓶中的牛奶高溫煮沸,目的是
高溫滅菌,殺滅錐形瓶和肉湯中的細菌等。
高溫滅菌,殺滅錐形瓶和肉湯中的細菌等。

(2)甲瓶與乙瓶形成一組對照實驗,探究的是
溫度
溫度
對食品腐敗速度的影響。
(3)甲瓶與丙瓶形成一組對照實驗,實驗的變量是
牛奶中有無細菌
牛奶中有無細菌
。

【考點】食品的腐敗原因
【答案】高溫滅菌,殺滅錐形瓶和肉湯中的細菌等。;溫度;牛奶中有無細菌
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:20引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.下列有關(guān)生物分類的說法,正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/26 0:0:1組卷:22引用:4難度:0.4
  • 2.了解和保護生物的多樣性,需要對生物進行分類。下列說法中錯誤的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/25 22:30:1組卷:10引用:3難度:0.5
  • 3.下列四組生物中,細胞結(jié)構(gòu)最相似的是(  )

    發(fā)布:2024/12/26 3:0:1組卷:2引用:2難度:0.5
小程序二維碼
把好題分享給你的好友吧~~
APP開發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司| 應(yīng)用名稱:菁優(yōu)網(wǎng) | 應(yīng)用版本:5.0.7 |隱私協(xié)議|第三方SDK|用戶服務(wù)條款
本網(wǎng)部分資源來源于會員上傳,除本網(wǎng)組織的資源外,版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯版權(quán),請立刻和本網(wǎng)聯(lián)系并提供證據(jù),本網(wǎng)將在三個工作日內(nèi)改正