使酶的活性下降或喪失的物質(zhì)稱為酶的抑制劑。酶的抑制劑主要有兩種類型:一類是可逆抑制劑(與酶可逆結(jié)合,酶的活性能恢復(fù));另一類是不可逆抑制劑(與酶不可逆結(jié)合,酶的活性不能恢復(fù))。作用圖解如圖。
已知甲、乙兩種物質(zhì)(能通過(guò)透析袋)對(duì)蛋白酶E的活性有抑制作用。
林谷實(shí)驗(yàn)材料和用具:蒸餾水,蛋白酶E溶液,甲物質(zhì)溶液,乙物質(zhì)溶液,稀釋蛋清液,蛋白質(zhì)塊(直徑0.5cm),雙縮脲試劑,透析袋(人工合成半透膜),試管,燒杯等。
為了探究甲、乙兩種物質(zhì)對(duì)蛋白酶E的抑制作用類型,提出以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。請(qǐng)完善該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路,并寫出實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果。
實(shí)驗(yàn)原理:可逆性抑制劑可以與酶可逆性結(jié)合,當(dāng)增加底物的量或減少抑制劑的量時(shí),酶的活性可以恢復(fù);不可逆性抑制劑與酶不可逆結(jié)合,增加底物的量無(wú)法恢復(fù)活性。利用透析袋處理,析出抑制劑,可以恢復(fù)酶的活性?!?br />(1)回答問(wèn)題:透析袋處理不能恢復(fù)不可逆抑制劑處理過(guò)的酶的活性,原因是:不可逆性抑制劑與酶結(jié)合不可逆,不能透析出抑制劑,抑制劑量不能降低,酶活性不能恢復(fù)不可逆性抑制劑與酶結(jié)合不可逆,不能透析出抑制劑,抑制劑量不能降低,酶活性不能恢復(fù)。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路:
取兩支試管,各加入等量的蛋白酶E溶液,再分別加等量甲、乙兩種溶液,編號(hào)為A、B。一段時(shí)間后,測(cè)定各試管中酶的活性。然后將各試管中的溶液分別裝入透析袋,放入蒸餾水中進(jìn)行透析處理。透析后從透析袋中取出酶液,再測(cè)定各自的酶活性。
(2)回答問(wèn)題:根據(jù)提供的材料,簡(jiǎn)要回答蛋白酶E活性測(cè)定的方法:取等量酶溶液,加入等量蛋白質(zhì)塊,觀察并記錄蛋白塊消失時(shí)間,蛋白塊消失越快,說(shuō)明酶活性越高,反之則低取等量酶溶液,加入等量蛋白質(zhì)塊,觀察并記錄蛋白塊消失時(shí)間,蛋白塊消失越快,說(shuō)明酶活性越高,反之則低。
實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果與結(jié)論:
(3)若出現(xiàn)結(jié)果①:透析后,A、B兩組的酶活性均比透析前酶的活性高。
結(jié)論①:甲、乙均為可逆抑制劑。
若出現(xiàn)結(jié)果②:透析后,A、B兩組的酶活性和透析前相比的活性沒(méi)有變化A、B兩組的酶活性和透析前相比的活性沒(méi)有變化。
結(jié)論②:甲、乙均為不可逆抑制劑。
若出現(xiàn)結(jié)果③:透析后,A組酶活性比透析前高,B組透析前相比酶活性沒(méi)有變化A組酶活性比透析前高,B組透析前相比酶活性沒(méi)有變化。
結(jié)論③:甲為可逆抑制劑,乙為不可逆抑制劑。
若出現(xiàn)結(jié)果④:透析后,A組酶活性和透析前相比沒(méi)有變化,B組酶活性比透析前高B組酶活性比透析前高。
結(jié)論④:甲為不可逆抑制劑,乙為可逆抑制劑。
【考點(diǎn)】酶促反應(yīng)的原理;酶的特性及應(yīng)用.
【答案】不可逆性抑制劑與酶結(jié)合不可逆,不能透析出抑制劑,抑制劑量不能降低,酶活性不能恢復(fù);取等量酶溶液,加入等量蛋白質(zhì)塊,觀察并記錄蛋白塊消失時(shí)間,蛋白塊消失越快,說(shuō)明酶活性越高,反之則低;A、B兩組的酶活性和透析前相比的活性沒(méi)有變化;A組酶活性比透析前高,B組透析前相比酶活性沒(méi)有變化;B組酶活性比透析前高
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:24引用:1難度:0.4
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