浙教版九年級上冊《4.1 食物與營養(yǎng)》2020年同步練習卷（1）
發(fā)布：2025/7/2 12:0:10
一、單選題
-
1．下列敘述中，錯誤的一項是（ ?。?/h2>
組卷：10引用：5難度：0.9 -
2．小芳的爸爸最近皮膚干燥，夜晚總看不清東西，推測體內(nèi)缺乏某種維生素。下列飲食可以大量補充該維生素的是（ ?。?/h2>
組卷：0引用：0難度：0.5 -
3．下列動物中無運動器官的是（ ?。?/h2>
組卷：3引用：1難度：0.5 -
4．哺乳動物在運動的過程中需要能量，下列與能量來源直接相關的是（ ?。?br />①呼吸系統(tǒng)
②生殖系統(tǒng)
③內(nèi)分泌系統(tǒng)
④消化系統(tǒng)
⑤神經(jīng)系統(tǒng)
⑥循環(huán)系統(tǒng)組卷：79引用：6難度：0.6 -
5．生物興趣小組用“花生燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法去探究食物中含有的能量多少，實驗測量值總是低于真實的含量，原因不可能是（ ?。?/h2>
組卷：38引用：2難度：0.5 -
6．從平衡膳食的角度來看，下列午餐食譜所選食物搭配最為合理的是（ ?。?/h2>
組卷：0引用：2難度：0.5 -
7．周末，小明為爸爸媽媽準備了午餐：米飯、紅燒魚、小炒黃牛肉、紫菜蛋花湯。從合理營養(yǎng)的角度來看，下列菜品中最適合補充到午餐中的是（ ）
組卷：12引用：1難度：0.7 -
8．肺衰竭的患者一定要增加營養(yǎng)，多吃一些低脂、高蛋白，低鹽的食物，下列食物符合患者飲食要求的是（ ?。?/h2>
組卷：19引用：1難度：0.6 -
9．下列有關運動的說法，不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：3難度：0.5
二、填空題
-
10．請回答下列人體營養(yǎng)的有關問題：
（1）已知糖類的熱價為17.15千焦/克，蛋白質的為17.15千焦/克，脂肪的為38.91千焦/克。據(jù)統(tǒng)計。體重65千克的成年男子每天所需的能量約為10900千焦。如果一位體重65千克的成年男子每天從食物中攝取200克蛋白質、300克糖類和100克脂肪。那么這位成年男子的體重可能會發(fā)生的變化是。
（2）人類的食物中，能給人體生命活動提供能量的物質是（填“有機物”或“無機物”）。
（3）臺風莫拉克重創(chuàng)臺灣，造成了嚴重的人員傷亡和財產(chǎn)損失。災情較重地區(qū)與外界失去聯(lián)系時間較長。那么被困群眾最后靠消耗體內(nèi)的來維持生命。
（4）在一本航海日志上，一位水手長時間沒有吃到新鮮的水果和蔬菜而患上了壞血病，是因為他體內(nèi)缺乏。
（5）水是人體的主要成分之一，占人體體重的60%～70%。組卷：19引用：2難度：0.4 -
11．母親節(jié)這天，小芳為爸爸、媽媽設計了一份午餐食譜：米飯、紅燒羊排、麻辣豆腐．
（1）從營養(yǎng)學角度分析你認為這個食譜還應補充哪些食物？
（2）請說明你為什么補充這樣的食物？組卷：5引用：1難度：0.5 -
12．小明、小華和小海在一起交流各自家中的三餐飲食習慣。因為趕時間、圖省事，小明家長期以來每天的早餐是每人一袋牛奶（或豆?jié){）和一個煮雞蛋。小華的家人認為晚上應吃清淡些，所以他家晚飯一直吃泡飯，以榨菜為佐菜。小海的媽媽經(jīng)常做馬鈴薯燒肉作為午餐。
（1）小明家早餐中含有的營養(yǎng)物質以為主，你建議他家補充以含為主的食物，如等。
（2）小華家晚餐中含有的營養(yǎng)物質缺乏等，你建議他家補充等食物。
（3）小海家中餐中含有的營養(yǎng)物質以為主，你建議他家補充以含為主的食物，如等。組卷：1引用：2難度：0.5 -
13．營養(yǎng)學家根據(jù)中國人的飲食習慣將食物進行分類，并設計成“平衡膳食寶塔”，如圖所示。請據(jù)圖回答以下問題。
（1）我們每天食用的谷類食物應占較大的比例，因為谷類食物中的是人體主要的供能物質。
（2）處在發(fā)育期的青少年應多攝取圖中第層和第層的食物，原因是這2層食物中含有較多的。
（3）小明刷牙時牙齦容易出血，他去醫(yī)院就診醫(yī)生并未開藥，而是建議他多食用一類食物。這一類食物是圖中的第層食物。組卷：4引用：2難度：0.6
三、實驗探究題
-
14．以如表示“探究種子萌發(fā)的外部條件”實驗設計與結果．請根據(jù)下表分析回答．
（1）請根據(jù)實驗結果分析回答：瓶號 種子所處的環(huán)境 實驗結果 1 10粒相同種子，不放水，置于溫暖處 不萌發(fā) 2 10粒相同種子，放少量水，置于溫暖處 萌發(fā) 3 10粒相同種子，放少量水，置于冰箱保鮮層（0℃） 不萌發(fā) 4 10粒相同種子，放過量水，浸沒種子，置于溫暖處 不萌發(fā)
①比較2號瓶和1號瓶的結果，說明種子的萌發(fā)需要適量的．
②比較2號瓶和3號瓶的結果，說明種子的萌發(fā)需要適宜的．
③比較2號瓶和4號瓶的結果，說明種子的萌發(fā)需要充足的．
（2）像上述各組實驗一樣，每組對照實驗一般只設個變量因素，而且每個變量因素都應該設置一組．
（3）若實驗中用的是花生種子，種子萌發(fā)時，胚發(fā)育所需的養(yǎng)分來自于種子的．
（4）有一個描述花生的謎語：“麻屋子、紅帳子，里面住著個白胖子．”麻屋子指果皮，紅帳子指種皮，白胖子指．組卷：3引用：1難度：0.3 -
15．圖一是中國居民的“平衡膳食寶塔”，圖二是消化系統(tǒng)模式圖。請如圖回答：
（1）圖一中最底層（E層）食物所含的營養(yǎng)物質主要是，該營養(yǎng)物質在圖二消化道的[]內(nèi)被消化。人體消化和吸收的主要場所是。
（2）某學生因偏食出現(xiàn)牙齦出血等癥狀，根據(jù)所學的生物學知識，建議該學生多攝入圖一中[]層食物。
（3）“學生飲用牛奶”有利于中小學生的生長和發(fā)育，主要是因為牛奶中的是構成人體細胞的基本物質。
（4）圖二中，人體最大的腺體[]分泌的不含有消化酶，但能使脂肪變成微小的顆粒。組卷：12引用：2難度：0.7 -
16．請將下列動物的名稱與其運動器官或結構連起來。
A．變形蟲 a.足與翅 B．蚯蚓 b.鰭 C．蝗蟲 c.偽足 D．草魚 d.翼 E．大雁 e.剛毛 組卷：21引用：3難度：0.9
四、解答題（共4題；共32分）
-
17．圖1是中國居民“平衡膳食寶塔”，圖2是消化系統(tǒng)模式圖，圖3是小腸壁縱切圖，請據(jù)圖回答問題：
（1）學生飲用牛奶“有利于中小學生的生長和發(fā)育，主要是因為牛奶中的是構成人體細胞的基本物質；該物質在圖二中的[]開始被消化。
（2）圖二中，對脂肪有消化作用的消化液是，脂肪最終分被解為。
（3）圖一中最底層（E層）食物所含的營養(yǎng)物質主要是，該營養(yǎng)物質在圖二消化道的（填序號）內(nèi)被消化。
（4）某學生因偏食出現(xiàn)牙齦出血癥狀，建議該學生多攝入圖一中（填字母）層食物。
（5）圖三中，小腸是消化和吸收的主要場所，請寫出兩條與其吸收功能相適應結構的特點、。組卷：14引用：1難度：0.5 -
18．每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”，了解消化系統(tǒng)的結構與合理營養(yǎng)的知識，有助于青少年健康成長。根據(jù)中國居民平衡膳食表和人體消化系統(tǒng)結構模式圖回答下列問題。（注：[]內(nèi)填寫序號，橫線上填寫文字）
（1）根據(jù)中國居民平衡膳食表可知，第一層食物所含的營養(yǎng)物質主要是在膳食寶塔中的位置 食物分類 每天建議攝入量（g） 第五層 油脂類 小于25g 第四層 豆、奶類 100～150 第三層 魚、肉、蛋類 125～200 第二層 蔬菜、水果類 400～500 第一層 谷類 450～750 ，它是人體主要的供能物質，在小腸被徹底分解為。
（2）吃飯時不宜大聲說笑，是因為食物有可能會誤入和鼻腔，引起劇烈咳嗽。
（3）青少年處于生長發(fā)育的關鍵階段，在保證足夠的第一、第二層食物的同時，還應多吃第三和第四層的食物，因為這些食物提供豐富的，此營養(yǎng)物質在[]中開始被消化，該物質消化的最終產(chǎn)物是。
（4）小明為家人設計的午餐食譜包括米飯、清燉羊肉、麻辣豆腐。根據(jù)合理膳食原則，這份食譜缺少第層食物，因為這些食物可以提供無機鹽和等營養(yǎng)物質。
（5）食物在消化道中被分解成的小分子營養(yǎng)物質主要在[]處被吸收。組卷：20引用：1難度：0.5 -
19．呼吸道合胞病毒（Respiratory syncytial virus,簡稱RSV）是嬰幼兒和老年人發(fā)生嚴重呼吸道疾病的主要病因之一。
（1）RSV體積十分微小，科研人員觀察RSV時應選用的儀器為（單選）。
a.放大鏡
b.光學顯微鏡
c.電子顯微鏡
d.解剖顯微鏡
（2）如圖為RSV的結構模式圖，RSV的結構主要由蛋白質外殼和內(nèi)部的（單鏈負義RNA）組成。
（3）RSV不能獨立生活，必須在人體呼吸道的上皮細胞內(nèi)，屬于病毒。
（4）目前已有14種疫苗處于臨床試驗階段，RSV疫苗研發(fā)的意義在于（選填“預防”或“治療”）由RSV引起的嚴重呼吸道疾病。
（5）RSV引起的呼吸道疾病暴發(fā)有明顯的季節(jié)性，冬季是最高發(fā)的季節(jié)。目前還沒有上市疫苗能有效控制RSV感染，請你寫出一條能夠引起人們關注RSV的科學宣傳語：。組卷：16引用：1難度：0.7 -
20．閱讀下列材料，回答問題。
材料一：肝片吸蟲病是由肝片吸蟲感染引起的疾病，成蟲寄生在牛、羊及其他草食性動物和人的肝臟膽管內(nèi)。肝片吸蟲幼蟲在椎實螺體內(nèi)進行大量繁殖，成熟后大量逸出。囊蚴固著在水草和其他物體上，或在水中保持游離狀態(tài)，牲畜或人吞進囊蚴即被感染。
材料二：蟯蟲是人體內(nèi)最常見的寄生蟲之一，其體表有角質層，食物殘渣通過肛門排出體外。蟯蟲寄生于人體的腸道中。預防蟯蟲病，主要是杜絕感染來源，即講究個人衛(wèi)生，做到飯前便后洗手，勤剪指甲，定期燙洗被褥和清洗玩具，棉被床單等寢具可經(jīng)常置于陽光下暴曬以殺死蟲卵，使用吸塵器清理家中地板將蟲卵清除。
（1）材料中提到的肝片吸蟲屬于扁形動物，而蟯蟲屬于動物，判斷蟯蟲所屬類群的依據(jù)是。
（2）根據(jù)材料一可知，肝片吸蟲的幼蟲在體內(nèi)繁殖。
（3）肝片吸蟲和蟯蟲寄生在人和動物體內(nèi)，它們的消化器官簡單，但器官非常發(fā)達，有利于寄生生活。
（4）結合上述材料，請你寫出一條預防寄生蟲病的措施：。組卷：8引用：2難度：0.5