研究表明燕窩具有增強免疫力、調(diào)節(jié)血壓和提高代謝機能多方面功效,其主要功效成分是唾液酸。某小組通過實驗測定了毛燕窩和毛燕窩酶解產(chǎn)物低聚肽中唾液酸的量,結(jié)果如下表。
毛燕窩及燕窩低聚肽中唾液酸含量分析結(jié)果
樣品 | 檢測次數(shù) | 唾液酸含量(%) | 唾液酸含量平均值(%) |
毛燕窩 | 1 | 11.57 | 11.6 |
2 | 11.62 | ||
3 | 11.61 | ||
燕窩低聚肽 | 1 | 14.29 | 14.3 |
2 | 14.32 | ||
3 | 14.29 |
材料和用具:健康小鼠若干、燕窩、燕窩低聚肽、生理鹽水等。(注:T細胞從小鼠脾臟中研磨后分離提??;NK細胞活性需通過淋巴瘤YAC細胞來實現(xiàn),具體檢測方法不作要求,若采用分組請用符號A、B……等表示。)
(1)唾液酸是燕窩糖蛋白中的糖基,唾液酸與蛋白質(zhì)結(jié)合需要在細胞中的
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
中完成,試驗中檢測3次含量的目的是 防止實驗偶然性對實驗結(jié)果造成干擾
防止實驗偶然性對實驗結(jié)果造成干擾
。(2)實驗思路:
①選取15只生長狀況相似的健康小鼠,分為A、B、C三組,其中C組為對照組,每組5只小鼠。
②
A組、B組和C組分別喂養(yǎng)等量且適量的燕窩溶液、燕窩低聚肽溶液和生理鹽水(A組、B組處理順序可調(diào)換)
A組、B組和C組分別喂養(yǎng)等量且適量的燕窩溶液、燕窩低聚肽溶液和生理鹽水(A組、B組處理順序可調(diào)換)
。③在相同且適宜條件下喂養(yǎng)14天后,分別取
小鼠脾臟
小鼠脾臟
,研磨后提取T細胞和NK細胞。④分別測定各組樣品中的
細胞毒性T淋巴細胞數(shù)量
細胞毒性T淋巴細胞數(shù)量
和NK細胞對淋巴瘤YAC細胞活性,取平均值。⑤統(tǒng)計分析實驗所得數(shù)據(jù)。
(3)實驗結(jié)果:在抑制NK細胞活性方面,實驗組抑制效果強于對照組,而實驗組之間無顯著差異。請設計一個坐標系,并以柱形圖的形式表示相應的結(jié)果 。
(4)分析與討論。
小鼠脾臟細胞中的細胞毒性T淋巴細胞是在
胸腺
胸腺
器官中發(fā)育成熟的,實驗結(jié)果表明提高 燕窩低聚肽
燕窩低聚肽
免疫力的效果更佳。【答案】內(nèi)質(zhì)網(wǎng);防止實驗偶然性對實驗結(jié)果造成干擾;A組、B組和C組分別喂養(yǎng)等量且適量的燕窩溶液、燕窩低聚肽溶液和生理鹽水(A組、B組處理順序可調(diào)換);小鼠脾臟;細胞毒性T淋巴細胞數(shù)量;;胸腺;燕窩低聚肽
【解答】
【點評】
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