某些微生物能產(chǎn)生耐高溫的淀粉酶，此類酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實(shí)用性，如圖1為研究者獲取耐高溫淀粉酶的過程：請回答問題：
（1）從熱泉中能篩選到嗜熱菌，原因是 熱泉的高溫條件淘汰了絕大多數(shù)微生物，使耐高溫的微生物脫穎而出（或適者生存）熱泉的高溫條件淘汰了絕大多數(shù)微生物，使耐高溫的微生物脫穎而出（或適者生存）。圖中“選擇培養(yǎng)”的目的是 增大目的菌的濃度增大目的菌的濃度。與“選擇培養(yǎng)”相比，Ⅰ號培養(yǎng)基還需要加入的另一種重要成分是 瓊脂瓊脂。
（2）a過程的接種方法是 稀釋涂布平板法稀釋涂布平板法。
（3）在耐高溫淀粉酶運(yùn)送到工業(yè)生產(chǎn)前，要對該酶的最佳溫度范圍進(jìn)行測定。圖2中的曲線℃表示酶在各種溫度下酶活性相對最高酶活性的百分比。將酶在不同溫發(fā)下保溫足夠長的時(shí)間，再在酶活生最高的溫度下測其殘余酶活性，得到酶熱穩(wěn)定性曲線d。
①該酶使用的最佳溫度范圍是 60℃～70℃60℃～70℃℃，理由是 在該溫度范圍內(nèi)酶活性和酶熱穩(wěn)定性均高在該溫度范圍內(nèi)酶活性和酶熱穩(wěn)定性均高。
②采用固定化技術(shù)將耐高溫淀粉酶固定后可多次利用。固定該酶，宜采用 化學(xué)結(jié)合法或物理吸附化學(xué)結(jié)合法或物理吸附法。
【考點(diǎn)】微生物的選擇培養(yǎng)和計(jì)數(shù)；酶的特性及應(yīng)用．
【答案】熱泉的高溫條件淘汰了絕大多數(shù)微生物，使耐高溫的微生物脫穎而出（或適者生存）；增大目的菌的濃度；瓊脂；稀釋涂布平板法；60℃～70℃；在該溫度范圍內(nèi)酶活性和酶熱穩(wěn)定性均高；化學(xué)結(jié)合法或物理吸附
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：2引用：1難度：0.6
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發(fā)布：2024/11/23 17:30:2組卷：20引用：1難度：0.7 -
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（2）在分離土壤自生固氮菌時(shí)使用的培養(yǎng)基一般應(yīng)含有的營養(yǎng)成分有，在這種選擇性培養(yǎng)基中其他微生物不能生長的原因是。
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（4）經(jīng)平板劃線培養(yǎng)可形成自生固氮菌的菌落，菌落是指。在選擇培養(yǎng)時(shí)，能夠“濃縮”所需自生固氮菌的原因是。發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：16引用：1難度：0.7 -
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→鑒別培養(yǎng)．
（1）請補(bǔ)充題干“”中的實(shí)驗(yàn)流程：；找不到合適的取樣環(huán)境，可采取的辦法是．
（2）選擇培養(yǎng)的目的是；研究人員用纖維素、硝酸鹽、磷酸鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，其中加入的纖維素為微生物的生長提供．
（3）為了鑒別纖維素分解菌和進(jìn)一步純化菌種，可以培養(yǎng)基上加入剛果紅染液，將篩選獲得的菌液稀釋后用法接種到鑒別培養(yǎng)基上，然后挑選產(chǎn)生的菌落作為菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)．
（4）擴(kuò)大培養(yǎng)過程中需要對微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)．取0.2mL樣品，用固體培養(yǎng)基對其培養(yǎng)，最后統(tǒng)計(jì)三個(gè)平板，菌落數(shù)分別是180、200、160．則樣品中微生物的數(shù)量為個(gè)/mL．該統(tǒng)計(jì)結(jié)果（低于、高于）實(shí)際值．發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：14引用：3難度：0.5
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