2021-2022學(xué)年四川省成都市簡陽市陽安中學(xué)高二（下）期中生物試卷
發(fā)布：2024/12/23 2:30:2
一、選擇題（本題共40小題共50分，1～30每題1分，31～40每題2分，每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）
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1．如圖是果酒和果醋制作的實(shí)驗(yàn)流程和發(fā)酵裝置。下列相關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（ ?。?img alt="菁優(yōu)網(wǎng)" src="http://img.jyeoo.net/quiz/images/202106/159/37c0cc1a.png" style="vertical-align:middle" />
組卷：6引用：2難度：0.7 -
2．下列有關(guān)果酒、果醋、腐乳制作的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：57引用：7難度：0.7 -
3．家庭釀酒過程中，密閉容器內(nèi)酵母菌呼吸速率變化情況如圖示，下列正確的是（ ?。?br />
組卷：6引用：3難度：0.6 -
4．三個(gè)培養(yǎng)皿中分別加入10mL不同的培養(yǎng)基，然后接種相同的大腸桿菌樣液。培養(yǎng)36小時(shí)后，計(jì)算菌落數(shù)，結(jié)果如下表。下列選項(xiàng)正確的是（ ?。?br />
培養(yǎng)皿 培養(yǎng)基成分 菌落數(shù) Ⅰ 瓊脂、葡萄糖、N源、無機(jī)鹽 35 Ⅱ 瓊脂、葡萄糖、生長因子、N源、無機(jī)鹽 250 Ⅲ 瓊脂、生長因子、N源、無機(jī)鹽 0 組卷：10引用：12難度：0.9 -
5．下列關(guān)于用剛果紅染色法鑒定纖維素分解菌的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
組卷：3引用：2難度：0.7 -
6．如圖所示，自來水經(jīng)濾膜過濾后，轉(zhuǎn)移到牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上．適宜條件下培養(yǎng)48小時(shí)，染色后統(tǒng)計(jì)變色菌落數(shù)目為165個(gè)．下列說法正確的是（ ?。?/h2>組卷：24引用：7難度：0.5 -
7．從某污水處理系統(tǒng)中分離出多種細(xì)菌，經(jīng)進(jìn)一步篩選獲得具有高效降低污水中有機(jī)污染物（COD為有機(jī)污染物分解時(shí)化學(xué)需氧量）能力的菌株，過程如圖所示。下列相關(guān)說法錯(cuò)誤的是（ ?。?br />
組卷：5引用：11難度：0.7 -
8．某一有機(jī)物加酶后，先置于pH為2的環(huán)境中一段時(shí)間，然后把pH逐漸由2調(diào)到10，則此過程中，底物量的變化為（ ?。?/h2>
組卷：6引用：2難度：0.7 -
9．下列關(guān)于加酶洗衣粉的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：96引用：10難度：0.7 -
10．下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)過程的描述，不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：1引用：1難度：0.6 -
11．下列有關(guān)提取和分離豬血紅蛋白的實(shí)驗(yàn)，敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：11引用：4難度：0.7 -
12．下列實(shí)驗(yàn)裝置可用于生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，相關(guān)敘述不正確的是（ ?。?br />
組卷：16引用：7難度：0.9 -
13．如圖為幾種蛋白質(zhì)通過SDS-聚丙烯酞胺凝膠電泳后的圖譜，據(jù)圖分析，相對分子質(zhì)量最大的蛋白質(zhì)以及用凝膠色譜法分離它們時(shí)最后流出的蛋白質(zhì)依次是（ ?。?/h2>組卷：40引用：5難度：0.7 -
14．下列有關(guān)NaCl在生物技術(shù)實(shí)踐中的應(yīng)用，不正確的是（ ）
組卷：0引用：1難度：0.7 -
15．下列有關(guān)植物有效成分提取的敘述錯(cuò)誤的是（ ）
組卷：1引用：1難度：0.6
二、非選擇題（本題包含5個(gè)小題，共50分）
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44．某些微生物能產(chǎn)生耐高溫的淀粉酶，此類酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實(shí)用性，如圖1為研究者獲取耐高溫淀粉酶的過程：請回答問題：
（1）從熱泉中能篩選到嗜熱菌，原因是。圖中“選擇培養(yǎng)”的目的是。與“選擇培養(yǎng)”相比，Ⅰ號培養(yǎng)基還需要加入的另一種重要成分是。
（2）a過程的接種方法是。
（3）在耐高溫淀粉酶運(yùn)送到工業(yè)生產(chǎn)前，要對該酶的最佳溫度范圍進(jìn)行測定。圖2中的曲線℃表示酶在各種溫度下酶活性相對最高酶活性的百分比。將酶在不同溫發(fā)下保溫足夠長的時(shí)間，再在酶活生最高的溫度下測其殘余酶活性，得到酶熱穩(wěn)定性曲線d。
①該酶使用的最佳溫度范圍是℃，理由是。
②采用固定化技術(shù)將耐高溫淀粉酶固定后可多次利用。固定該酶，宜采用法。組卷：2引用：1難度：0.6 -
45．石榴的不同部位含有不同的活性成分因而具有多種利用價(jià)值。石榴汁中含有豐富的營養(yǎng)成分，石榴皮中富含有多酚類化合物和黃酮類化合物，石榴籽含有大量的不飽和脂肪酸和植物雌激素。研究人員進(jìn)行了大量研究，初步探明了提取不同部位有效成分的方法。請回答：
（1）提取石榴皮中的多酚類物質(zhì)時(shí)，常采用萃取法。多酚類物質(zhì)與親水性有機(jī)溶劑有較好的互溶性，因此在石油醚、乙醇和苯中，最適合做萃取劑的是。用于萃取的有機(jī)溶劑在萃取前需要處理。萃取時(shí)，為防止有機(jī)溶劑揮發(fā)，還要在加熱瓶口安裝裝置。萃取的效率主要取決于。
（2）采用壓榨法提取石榴籽油時(shí)，可用石灰水浸泡原料，目的是。
（3）萃取法和壓榨法是常用于植物芳香油的提取方法，除此之外，提取植物芳香油的方法還有法。組卷：4引用：1難度：0.6