某化學興趣小組的同學在學習了純堿(Na2CO3)的性質(zhì)后,聯(lián)想到家中蒸制饅頭時常用的物質(zhì)小蘇打(NaHCO3),于是采用市售的小蘇打樣品進行了如下實驗探究。
實驗一:探究碳酸氫鈉的化學性質(zhì)
(1)取樣品溶于適量的水中,測得溶液的pH大于7。
(2)向小蘇打樣品中滴加鹽酸,有大量氣泡產(chǎn)生,經(jīng)檢驗該氣體是二氧化碳。該反應(yīng)的化學方程式為NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2ONaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O。
(3)向小蘇打的溶液中加入澄清石灰水,生成了白色沉淀。
(4)同學們通過查閱資料,在老師的指導下采用了如圖所示裝置對小蘇打和純堿做了對比實驗。實驗中小試管內(nèi)沾有無水硫酸銅粉末的棉花球變成藍色,a燒杯中石灰水無明顯現(xiàn)象,b燒杯中石灰水了現(xiàn)白色渾濁。試回答:
①在實驗結(jié)束時,操作上要注意的問題是:應(yīng)先將導管從燒杯中取出,再熄滅酒精燈應(yīng)先將導管從燒杯中取出,再熄滅酒精燈
②由實驗(4)可以得出的結(jié)論是碳酸氫鈉受熱會分解,碳酸鈉受熱不分解(或碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定)碳酸氫鈉受熱會分解,碳酸鈉受熱不分解(或碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定)。
請歸納出小蘇打的化學性質(zhì)(至少三點)碳酸氫鈉的水溶液呈堿性,能使酸堿指示劑變色;它可與酸發(fā)生反應(yīng);它可以與堿反應(yīng);它受熱能分解(任選三個性質(zhì))碳酸氫鈉的水溶液呈堿性,能使酸堿指示劑變色;它可與酸發(fā)生反應(yīng);它可以與堿反應(yīng);它受熱能分解(任選三個性質(zhì))。
實驗二:測定小蘇打樣品中NaHCO3的質(zhì)量分數(shù)
市售的小蘇打樣品NaHCO3的質(zhì)量分數(shù)的標注為95%,該興趣小組對此產(chǎn)生了疑問,于是又進行了下面的實驗(假設(shè)小蘇打樣品中的雜質(zhì)可溶解于水,并對實驗測定無影響)。測定過程,取10g固體樣品加適量水完全溶解后,加入足量澄清石灰水,反應(yīng)方程式如下:Ca(OH)2+NaHCO3═CaCO3↓+NaOH+H2O,過濾得到沉淀(CaCO3),干燥后稱量質(zhì)量為10g。經(jīng)計算得到NaHCO3的質(zhì)量為8.4,
結(jié)論:小蘇打樣品NaHCO3的質(zhì)量分數(shù)僅為84%,低于標注。
利用本題中信息,請你設(shè)計出新的測定方案(簡述實驗方法和分析,推理過程):取一定量固體樣品放在大試管或其他加熱儀器中加熱至完全分解,冷卻后,用天平稱量殘留固體質(zhì)量,得到質(zhì)量差即為氣體二氧化碳和水的質(zhì)量,根據(jù)化學方程式可計算得到碳酸氫鈉質(zhì)量和質(zhì)量分數(shù)并與樣品的標注比較。取一定量固體樣品放在大試管或其他加熱儀器中加熱至完全分解,冷卻后,用天平稱量殘留固體質(zhì)量,得到質(zhì)量差即為氣體二氧化碳和水的質(zhì)量,根據(jù)化學方程式可計算得到碳酸氫鈉質(zhì)量和質(zhì)量分數(shù)并與樣品的標注比較。。
【答案】NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O;應(yīng)先將導管從燒杯中取出,再熄滅酒精燈;碳酸氫鈉受熱會分解,碳酸鈉受熱不分解(或碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定);碳酸氫鈉的水溶液呈堿性,能使酸堿指示劑變色;它可與酸發(fā)生反應(yīng);它可以與堿反應(yīng);它受熱能分解(任選三個性質(zhì));取一定量固體樣品放在大試管或其他加熱儀器中加熱至完全分解,冷卻后,用天平稱量殘留固體質(zhì)量,得到質(zhì)量差即為氣體二氧化碳和水的質(zhì)量,根據(jù)化學方程式可計算得到碳酸氫鈉質(zhì)量和質(zhì)量分數(shù)并與樣品的標注比較。
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:61引用:3難度:0.5
相似題
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1.碳酸氫鈉是一種應(yīng)用廣泛的鹽,化學小組對其進行了探究。
(1)NaHCO3可稱為鈉鹽或碳酸氫鹽,它是由Na+和
【提出問題】實驗室中如何制取少量NaHCO3?
【查閱資料】
材料一:侯氏制堿的原理:NaCl+NH3+CO2+H2O═NaHCO3↓+NH4Cl;2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O。△
材料二:研究發(fā)現(xiàn),NaHCO3溶于水時吸收熱量,Na2CO3溶于水時放出熱量。
【實驗制備】根據(jù)侯氏制堿原理設(shè)計如圖1所示裝置制取NaHCO3。
反應(yīng)結(jié)束后,將試管中的混合物過濾洗滌,低溫烘干得白色固體。
(2)燒杯中冰水的作用是
(3)能進一步確認該白色固體是NaHCO3的實驗方案是
(4)如圖2中碳酸氫鈉的溶解度在60℃后無數(shù)據(jù)的原因可能是
【性質(zhì)探究】
常溫下,取一定量的NaHCO3溶液于燒杯中,插入pH傳感器,向燒杯中持續(xù)滴加CaCl2溶液,有白色沉淀生成,當溶液的pH變?yōu)?.68時開始有無色氣體產(chǎn)生。反應(yīng)過程中溶液的pH隨時間變化如圖3所示。
【查閱資料】
材料三NaHCO3溶于水后,少量的能同時發(fā)生如下變化:HCO-3
變化①:+H2O→H2CO3+OH-;HCO-3
變化②:→HCO-3+H+。CO2-3
材料四:溶液的酸堿性與溶液中H+和OH-數(shù)目的相對大小有關(guān)。常溫下,當單位體積溶液中OH-的數(shù)目大于H+的數(shù)目時溶液的pH>7,反之pH<7;單位體積溶液中所含的H+數(shù)目越大,溶液的pH越小。
【交流反思】
(5)NaHCO3溶液顯
(6)根據(jù)本實驗,下列說法錯誤的是
a.pH<6.68時生成的無色氣體為CO2
b.從0~30s,單位體積溶液中H+數(shù)目不斷增大
c.不能用CaCl2溶液鑒別Na2CO3和NaHCO3溶液發(fā)布:2024/12/25 15:30:1組卷:547引用:4難度:0.5 -
2.關(guān)于鹽的性質(zhì)研究是一項重要的課題,某興趣小組以“探究碳酸氫鈉的性質(zhì)”為主題開展項目式學習。
【任務(wù)一】認識碳酸氫鈉
(1)下列關(guān)于碳酸氫鈉的說法正確的是
A.碳酸氫鈉是由Na+和構(gòu)成HCO-3
B.碳酸氫鈉俗稱純堿
C.碳酸氫鈉醫(yī)療上能用于治療胃酸過多癥
D.碳酸氫鈉難溶于水
【任務(wù)二】探究碳酸氫鈉的性質(zhì)
(2)探究碳酸氫鈉與稀鹽酸反應(yīng):興趣小組取適量碳酸氫鈉粉末于甲試管中,加入稀鹽酸,如圖1所示,觀察到甲試管中有氣泡產(chǎn)生,乙中
(3)探究碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性:用酒精燈充分加熱玻璃管,如圖2所示。
資料:無水硫酸銅呈白色,遇水后呈藍色
①發(fā)現(xiàn)玻璃管內(nèi)無水硫酸銅變藍,紫色石蕊溶液變紅,說明碳酸氫鈉受熱易分解,且有
②實驗后興趣小組同學猜想玻璃管A處固體產(chǎn)物僅是Na2CO3而不含有NaOH,請設(shè)計實驗證明(寫出具體步驟和現(xiàn)象):
(4)常溫下,興趣小組同學取一定量的NaHCO3溶液于燒杯中,插入pH傳感器,向燒杯中持續(xù)滴加CaCl2溶液,有白色沉淀生成,當溶液的pH變?yōu)?.68時開始有無色氣體產(chǎn)生。反應(yīng)過程中溶液的pH隨時間變化如圖3所示。
【查閱資料】
材料一:NaHCO3溶于水后,少量的能同時發(fā)生如下變化:HCO-3
變化①:+H2O→H2CO3+OH-HCO-3
變化②:→HCO-3+H+CO2-3
材料二:溶液的酸堿性與溶液中H+和OH-數(shù)目的相對大小有關(guān)。常溫下,當單位體積溶液中OH-的數(shù)目大于H+的數(shù)目時溶液的pH>7,反之pH<7;單位體積溶液中所含的H+數(shù)目越大,溶液的pH越小。
①根據(jù)上述實驗可知NaHCO3溶液顯堿性,結(jié)合材料一、二從微觀角度說明原因:
②根據(jù)本實驗,可知從0~30s,單位體積溶液中H+數(shù)目不斷發(fā)布:2024/12/25 17:0:2組卷:88引用:2難度:0.4 -
3.圖是一瓶濃硫酸標簽上的部分內(nèi)容,某探究小組的同學對這瓶硫酸進行了如下探究,請你參與.
[查閱資料]濃硫酸有強腐蝕性,溶于水會放熱;硫酸鋇不溶于水也不溶于酸.
[探究一]濃硫酸稀釋時會放熱.
(1)稀釋濃硫酸時,所需儀器主要有
[探究二]稀硫酸與氫氧化鈉溶液能發(fā)生反應(yīng).圖10實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 先用pH試紙測定稀硫酸的pH,再逐滴加入氫氧化鈉溶液并不斷振蕩,同時測混合液的pH pH逐漸變大,
最后pH≥7稀硫酸與氫氧化鈉
溶液能發(fā)生反應(yīng)
(3)實驗中僅從溶液pH變大,而不強調(diào)pH≥7,不能得出稀硫酸與氫氧化鈉溶液一定發(fā)生反應(yīng)的結(jié)論,理由是
[探究三]由于該試劑瓶瓶口密封簽已破損,同學們懷疑該濃硫酸的質(zhì)量分數(shù)與標簽不相符.
[提出問題]該濃硫酸的質(zhì)量分數(shù)是否發(fā)生變化?
[實驗探究](4)取該濃硫酸和足量BaCl2溶液反應(yīng),過濾、洗滌、干燥沉淀.實驗中如何確定硫酸已完全反應(yīng)
(5)為達到實驗?zāi)康?,實驗中必須要測知的數(shù)據(jù)是
[探究結(jié)論](6)由實驗測得的數(shù)據(jù)計算出的硫酸的質(zhì)量分數(shù)與標簽不符.該硫酸的質(zhì)量分數(shù)應(yīng)發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:38引用:1難度:0.5
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