某同學(xué)為研究酵母菌的作用，設(shè)計(jì)了如圖實(shí)驗(yàn)：在4個(gè)瓶子中分別加入等量的干酵母（內(nèi)有活酵母菌）然后按圖示進(jìn)行操作，最后密封A、B、C的瓶口，幾天后觀察比較現(xiàn)象，分析回答
（1）上述實(shí)驗(yàn)中，實(shí)際設(shè)計(jì)了33組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量為葡萄糖的一組對(duì)照裝置是A和CA和C．若想盡快觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，最好將上述各裝置放置在溫暖處（溫度適宜）溫暖處（溫度適宜）的環(huán)境條件下
（2）正常情況下，會(huì)發(fā)現(xiàn)裝置AA和DD（填裝置代碼）內(nèi)的液體中有氣泡冒出；裝置AA中最有可能產(chǎn)生酒精
（3）該實(shí)驗(yàn)中用到的酵母菌屬于真核真核生物；由實(shí)驗(yàn)分析可知，食品腐敗的主要原因是細(xì)菌和真菌從食品中獲取有機(jī)物并在食品中生長(zhǎng)和繁殖從食品中獲取有機(jī)物并在食品中生長(zhǎng)和繁殖所致．
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．
【答案】3；A和C；溫暖處（溫度適宜）；A；D；A；真核；從食品中獲取有機(jī)物并在食品中生長(zhǎng)和繁殖
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：24引用：2難度：0.5
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