關(guān)心父母是青少年的美德。學(xué)生小王為他患糖尿病的父母制作了一張食譜，為評(píng)價(jià)該食譜，他獲得了下列資料。請(qǐng)閱讀資料回答下列問(wèn)題。
糖尿病原菌的致病原因之一是胰島素缺乏。主要表現(xiàn)為血糖增高，合理的飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ)，肥胖者要限制熱量，減輕體重；消瘦者要有足夠的熱量以恢復(fù)理想的體重。飲食中碳水化合物所提供的熱量不要高于總熱量的55%-60%，膽固醇每日攝入量要低于300mg,糖的食用要有節(jié)制。（資料來(lái)源：《中國(guó)大百科全書(shū)》）
專(zhuān)家對(duì)該類(lèi)病人每日主要營(yíng)養(yǎng)成分的推薦攝入量和圖食譜的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)如表。
| 專(zhuān)家推薦攝入量 | 上圖食譜實(shí)測(cè)數(shù)據(jù) | |
| 蛋白質(zhì)（g） | 93 | 80 |
| 脂肪（g） | 70 | 50 |
| 碳水化合物（g） | 330 | 450 |
| 總熱量（kJ） | 9 851 | 10 910 |
12.5%
12.5%
、17.4%
17.4%
和70.1%
70.1%
。（2）通過(guò)對(duì)表中數(shù)據(jù)的分析，小王得到的結(jié)論是
碳水化合物提供的熱量偏高，脂肪和蛋白質(zhì)提供的熱量偏低
碳水化合物提供的熱量偏高，脂肪和蛋白質(zhì)提供的熱量偏低
。（3）如果要對(duì)該食譜進(jìn)行較為全面的分析，還需要的數(shù)據(jù)有
體重；膽固醇的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)
體重；膽固醇的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)
。（4）小王對(duì)食譜的評(píng)價(jià)過(guò)程包括，
獲取資料
獲取資料
和數(shù)據(jù)處理
數(shù)據(jù)處理
得出結(jié)論等三個(gè)環(huán)節(jié)。【考點(diǎn)】營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康的關(guān)系．
【答案】12.5%；17.4%；70.1%；碳水化合物提供的熱量偏高，脂肪和蛋白質(zhì)提供的熱量偏低；體重；膽固醇的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)；獲取資料；數(shù)據(jù)處理
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：2引用：1難度：0.7
相似題
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1．（1）“民以食為天”，人類(lèi)生命活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素主要來(lái)自于食物．
上表是小明制定的食譜，在食譜中，主食含有的營(yíng)養(yǎng)素主要有主食 米飯 副食 燒豆腐．紅燒魚(yú) 飲料 牛奶 你的補(bǔ)充 ，．小明制定的食譜中還缺乏的一種營(yíng)養(yǎng)素是．
（2）抗酸藥物的種類(lèi)很多，其有效成分一般都是碳酸氫鈉．碳酸鈣．碳酸鎂．氫氧化鋁和氫氧化鎂等化學(xué)物質(zhì)．抗酸藥物具有抗酸作用的原因是．
某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣．淀粉和氫氧化鋁．寫(xiě)出該抗酸藥發(fā)揮功效時(shí)的離子方程式：；淀粉在抗酸藥中作填充劑．粘合劑，淀粉的化學(xué)式為，在人體內(nèi)酶的催化作用下淀粉發(fā)生水解反應(yīng)，最終轉(zhuǎn)化為（寫(xiě)分子式）．
（3）白色污染指的是造成的污染；垃圾處理要遵循的原則是：無(wú)害化．和，要做到這些，首要的工作是對(duì)居民生活垃圾進(jìn)行．
（4）人類(lèi)需要共同面對(duì)的大氣環(huán)境問(wèn)題主要有酸雨．全球氣候變暖．臭氧層受損，為此世界各國(guó)均采取了相應(yīng)措施加以應(yīng)對(duì)，在我國(guó)，往燃煤中加入石灰石以緩解酸雨的危害，寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式；應(yīng)對(duì)氣候變暖的措施主要是減少用量，開(kāi)發(fā)如的新能源．發(fā)布：2024/10/26 17:0:2組卷：13引用：1難度：0.1 -
2．下列說(shuō)法不正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/11/8 8:0:1組卷：14引用：2難度：0.9 -
3．人類(lèi)的衣食住行都離不開(kāi)化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)．“民以食為天”，人類(lèi)生命活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素主要來(lái)自于食物．
如表制定的食譜中，主食含有的營(yíng)養(yǎng)素主要是主 食 米 飯 副 食 紅燒魚(yú) 飲 品 豆 漿 你的補(bǔ)充 ？ （選填“糖類(lèi)”、“油脂”或“蛋白質(zhì)”），考慮營(yíng)養(yǎng)成分的均衡搭配，應(yīng)增加的配菜是．發(fā)布：2024/11/15 8:0:2組卷：13引用：1難度：0.5
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