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請回答下列問題:
(1)如表表示用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應,其中“+”的數(shù)量代表顏色反應深淺程度。
  試劑
種類
碘液 蘇丹Ⅲ染液 雙縮脲試劑
++++ ++ +
++ ++++ ++
+ ++ ++++
①甲種子中含
淀粉
淀粉
較多,乙種子中含
脂肪
脂肪
較多,丙種子中含
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
較多。
②碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應分別是
藍色、橘黃色、紫色
藍色、橘黃色、紫色

③這三種試劑使用時
均不需要
均不需要
(填“均需要”或“均不需要”)水浴加熱。
(2)某玉米新品種中的蛋白質(zhì)含量高于普通玉米,請用所學的方法設計實驗加以驗證。
實驗原理:
蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應,蛋白質(zhì)含量越高顏色越深
蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應,蛋白質(zhì)含量越高顏色越深
。
材料用品:新鮮的普通玉米子粒,新鮮的新品種玉米子粒,研缽,試管,漏斗,紗布,吸管,清水,雙縮脲試劑A液,雙縮脲試劑B液,量筒。
方法步驟:
①將兩種玉米子粒分別進行
研磨
研磨
,制備組織樣液。
②取A、B兩支試管,向A中加入新品種玉米組織樣液2mL,B中加入普通玉米組織樣液2mL。
③向A、B兩支試管中分別加入2mL
雙縮脲試劑A
雙縮脲試劑A
,搖勻,再分別加入3滴
雙縮脲試劑B
雙縮脲試劑B
,搖勻。
④觀察
顏色變化并比較紫色的深淺
顏色變化并比較紫色的深淺

預期結果:
新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深
新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深
。

【答案】淀粉;脂肪;蛋白質(zhì);藍色、橘黃色、紫色;均不需要;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應,蛋白質(zhì)含量越高顏色越深;研磨;雙縮脲試劑A;雙縮脲試劑B;顏色變化并比較紫色的深淺;新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:1引用:1難度:0.7
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