下面是制備固定化酵母細(xì)胞的實驗步驟,請回答下列問題。
酵母細(xì)胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母細(xì)胞
(1)在缺水狀態(tài)下,微生物處于休眠狀態(tài)。活化就是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復(fù) 正常的生活正常的生活狀態(tài)。
(2)固定化細(xì)胞技術(shù)一般采用包埋法,而固定化酶常用 化學(xué)結(jié)合法化學(xué)結(jié)合法和 物理吸附法物理吸附法。
(3)影響實驗成敗的關(guān)鍵步驟是 配制海藻酸鈉溶液配制海藻酸鈉溶液。
(4)海藻酸鈉溶化過程的注意事項是 要用小火或間斷加熱,避免海藻酸鈉發(fā)生焦糊要用小火或間斷加熱,避免海藻酸鈉發(fā)生焦糊。
(5)如果海藻酸鈉濃度過低,形成的凝膠珠所包埋的酵母細(xì)胞數(shù)目 少少。如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形,說明 海藻酸鈉濃度偏高,制作失敗海藻酸鈉濃度偏高,制作失敗。
(6)該實驗中CaCl2溶液的作用是 用于海藻酸鈉聚沉用于海藻酸鈉聚沉。
【考點】酶的特性及應(yīng)用.
【答案】正常的生活;化學(xué)結(jié)合法;物理吸附法;配制海藻酸鈉溶液;要用小火或間斷加熱,避免海藻酸鈉發(fā)生焦糊;少;海藻酸鈉濃度偏高,制作失??;用于海藻酸鈉聚沉
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:3引用:1難度:0.6
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