全國三分之一的菠蘿都產(chǎn)自中國大陸最南端的廣東省徐聞縣。如今，徐聞菠蘿的銷售市場已經(jīng)遍布全國。
完全成熟的菠蘿易變軟，不易運(yùn)輸或保存。目前果農(nóng)在采收時(shí)，往往去掉部分頂芽，防止頂芽在運(yùn)輸中繼續(xù)生長，影響菠蘿的品質(zhì)。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶，能分解食物中的蛋白質(zhì)，促進(jìn)消化。但食用時(shí)，菠蘿蛋白酶也會(huì)分解口腔黏膜的蛋白質(zhì)，使人產(chǎn)生“扎嘴”的感覺。

（1）菠蘿經(jīng)過鹽水的浸泡，或做成菠蘿飯，可以緩解食用時(shí)“扎嘴”的感覺。這是菠蘿蛋白酶在

高鹽（或鹽水）

高鹽（或鹽水）

或

高溫 （或煮熟、加熱）

高溫 （或煮熟、加熱）

條件下易被分解的結(jié)果。
（2）菠蘿喜濕，但耐旱能力強(qiáng)。下列表述中，可以證明菠蘿具有耐旱能力的是

D

D

。
A.基部含有十分豐富的淀粉
B.葉片顏色較深，葉緣有尖刺
C.根系分布較淺，喜好松軟土壤
D.葉片中部稍凹陷，形成儲(chǔ)水葉槽
（3）除傳統(tǒng)的果肉加工業(yè)外，目前徐聞縣的菠蘿相關(guān)產(chǎn)業(yè)更加多樣。圖3為徐聞縣部分產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D。這種生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈有哪些優(yōu)勢，請(qǐng)舉例說明。