2023年上海市浦東新區(qū)中考生物二模試卷

一、閱讀下列資料，回答下面問題。

• 1．全國三分之一的菠蘿都產(chǎn)自中國大陸最南端的廣東省徐聞縣。如今，徐聞菠蘿的銷售市場已經(jīng)遍布全國。
  完全成熟的菠蘿易變軟，不易運輸或保存。目前果農(nóng)在采收時，往往去掉部分頂芽，防止頂芽在運輸中繼續(xù)生長，影響菠蘿的品質(zhì)。
  菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶，能分解食物中的蛋白質(zhì)，促進消化。但食用時，菠蘿蛋白酶也會分解口腔黏膜的蛋白質(zhì)，使人產(chǎn)生“扎嘴”的感覺。
  
  （1）菠蘿經(jīng)過鹽水的浸泡，或做成菠蘿飯，可以緩解食用時“扎嘴”的感覺。這是菠蘿蛋白酶在

   

  或

   

  條件下易被分解的結(jié)果。
  （2）菠蘿喜濕，但耐旱能力強。下列表述中，可以證明菠蘿具有耐旱能力的是

   

  。
  A.基部含有十分豐富的淀粉
  B.葉片顏色較深，葉緣有尖刺
  C.根系分布較淺，喜好松軟土壤
  D.葉片中部稍凹陷，形成儲水葉槽
  （3）除傳統(tǒng)的果肉加工業(yè)外，目前徐聞縣的菠蘿相關(guān)產(chǎn)業(yè)更加多樣。圖3為徐聞縣部分產(chǎn)業(yè)鏈示意圖。這種生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈有哪些優(yōu)勢，請舉例說明。
  
  組卷：22引用：1難度：0.5

  解析