儲存食物的方法很多，冷凍冷凍法、暴曬暴曬法、腌制腌制法、密封包裝法、真空包裝法、高溫或低溫滅菌法……無論何種方法，目的都是破壞微生物微生物生長繁殖的條件，減慢食物的變質(zhì)速度。
【考點】存儲食物的各種方法．
【答案】冷凍；暴曬；腌制；微生物
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：1引用：3難度：0.7
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