香椿的味道      鄉(xiāng)下老家，有許多野生的香椿，一年一年滋生繁衍，零零散散地點綴滿了鄉(xiāng)村的各個角落。我最愛吃香椿，總是一天三遍地看著房角那棵香椿樹發(fā)呆，真想早日拿著鉤子扒下嫩嫩的芽子吃個夠?？晌壹?，樹不急，整日挺著干枯的枝丫在藍(lán)天下顯著它的滄桑與穩(wěn)重，遲遲不吐芳香。
      一個燦爛的午后，忽然在和風(fēng)中嗅到了絲絲清香。迫不及待地跑到樹下，踮著腳尖，尋找那些暗紅。找到了！一簇簇短短的芽子，不知何時已經(jīng)在干癟的枝尖綻開了笑臉，從高至低，錯錯落落地像是給這位老者扎上了靈動的蝴蝶結(jié)，將積蘊一冬的熱情完美釋放在這個春天里了。那嫩嫩的芽子，被陽光穿透成亮麗的紫紅，閃著淡淡的油光，在湛藍(lán)作為底色的映襯下，顯得格外耀眼，一時間覺得香椿芽就是春天，春天就只有香椿芽。
      春風(fēng)催榮了萬物。不出幾日，香椿芽已經(jīng)長成了小丫頭的沖天小辮，豎在房角的長竿終于派上了用場。用鐵絲彎成一個鉤，綁在長竿上，就可以去扒那些垂涎已久的香椿了。站在房頂，舉起竿子，將那些可愛的芽子引入鐵鉤里，然后猛地一擰竿把兒，只聽一聲脆響，一簇香椿就應(yīng)聲飄落下來。
      于是，便懷抱這些香椿，吵著讓母親給我炸“香椿魚兒”吃。母親先是把這些香椿一片葉子、一片葉子地?fù)窈?、碼好，然后洗凈，放在，盆里用溫水加鹽腌一下。這時，母親就可以騰出手來準(zhǔn)備面糊了。在碗里打兩個雞蛋，放入適量的面粉和水，攪勻，直至能在筷子上拉出絲。燒開油，取出腌好的香椿在面糊里裹一下，迅速放入滾燙的油鍋里，只聽“吱啦”一聲，那個裹了面糊的香椿，頓時翻滾著膨脹起來，成了焦黃色。
      一直站在旁邊的我，早已被鍋里的“香椿魚兒”惹得大咽口水了。一出鍋，就用手抓起來吃。母親樂了，拿出碗盛好遞給我。我便乖乖地坐在灶前，吸溜吸溜地吃到肚圓，抹一把嘴上的油，跑著玩去了。等回來，又會吃上一大碗。
      一茬一茬的香椿吃下來，夏天已近，香椿已不能用來炸著吃了，我對香椿的熱情也淡了下來。可母親卻去摘那些稍微嫩一些的葉子，切碎，曬在太陽底下，說是曬干后還可以吃。炎炎夏日，母親便取出那些干香椿，放在鍋里用油炸一下，然后拌在黃瓜絲里，放上醋，澆在涼水浸過的面條上。
      母親知道我愛吃香椿，因此總是在春天里給我寄來嫩香椿芽，過幾天又會捎來一大包干香椿，于是我就一年都能吃到香椿了。生日長壽面里，澆上油炸香椿，那味道真是特別極了，讓我再一次感受到了珍藏在香椿里的春天的味道。
（1）文章圍繞“香椿”寫了盼香椿、

扒香椿

扒香椿

、炸香椿、

炸香椿

炸香椿

四部分內(nèi)容，充滿濃濃的生活氣息。
（2）讀文中的畫線句子，說法有誤的一項是

B

B

A.這句話運用擬人、比喻的修辭手法，賦予香椿芽人的感情，生動形象地寫出了香椿芽在枝尖綻放時的勃勃生機(jī)。
B.這句話表現(xiàn)了作者看到春天來臨時的愉快心情，展現(xiàn)了春日美景。
（3）第7自然段在文中的作用是

點明中心，照應(yīng)課題，總結(jié)全文。

點明中心，照應(yīng)課題，總結(jié)全文。

（　　）第4自然段運用一系列

動作

動作

描寫，寫出了母親炸“香椿魚兒”的過程。只要你在生活中留心觀察，也能4運用這樣的描寫，寫出某一件事的過程。

女兒看見媽媽，立刻叫著跑了過去，抱住她的脖子，親了一口，然后甜甜地笑了起來。

女兒看見媽媽，立刻叫著跑了過去，抱住她的脖子，親了一口，然后甜甜地笑了起來。

（5）生活有百味，哪種“味道”讓你印象深刻呢？請說一說原因。

紅燒肉的味道。紅燒肉是爸爸的拿手好菜，但他在外地工作不能經(jīng)?；丶?，每次回家都給我做香噴噴的紅燒肉，那里面有父親的味道。

紅燒肉的味道。紅燒肉是爸爸的拿手好菜，但他在外地工作不能經(jīng)?；丶?，每次回家都給我做香噴噴的紅燒肉，那里面有父親的味道。