勞動成就夢想,勞動項目所涉及的化學(xué)知識也很豐富,以下說法中錯誤的是( ?。?br />
選項 | 勞動項目 | 化學(xué)知識 |
A | 家務(wù)勞動:用食醋清除水壺中的少量水垢 | 乙酸的酸性強于碳酸的酸性 |
B | 學(xué)農(nóng)活動:收集草葉等可以用來喂養(yǎng)牲畜 | 食草動物的體內(nèi)有纖維素水解酶,因此可以吸收和利用纖維素,而人體沒有類似的酶 |
C | 食堂幫廚:番茄炒雞蛋 | 該過程中雞蛋由生變熟,發(fā)生了蛋白質(zhì)變性 |
D | 作坊幫工:制作豆腐時用石膏點鹵 | 在該過程中石膏作膨松劑 |
【答案】D
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/8/2 8:0:9組卷:12引用:1難度:0.7
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