材料：A組：碘酒、土豆片、饅頭塊、面包片、淀粉糊、滴管
B組：生葵花子、花生仁、肥肉、白紙、食用油、蘋果塊
（1）A．先在淀粉糊中滴入幾滴碘酒，你會看到淀粉糊變藍淀粉糊變藍，再在土豆片、饅頭塊、面包片上分別滴加碘酒，你能看到土豆片、饅頭塊、面包片均變藍土豆片、饅頭塊、面包片均變藍。
（2）B．先在白紙上涂抹食用油，你會看到白紙上留下印跡白紙上留下印跡，再分別用生葵花子、花生仁、肥肉、蘋果塊在白紙上用力擠壓、滑動，你會看到生葵花子、花生仁、肥肉均留下油漬，而蘋果塊主要成分是水，留下的痕跡干燥后就沒有了生葵花子、花生仁、肥肉均留下油漬，而蘋果塊主要成分是水，留下的痕跡干燥后就沒有了。
（3）通過上面的實驗，請在含有淀粉的食物下面畫“△”，在含有脂肪的食物下面畫“O”。
| 土豆片 | 饅頭塊 | 面包片 | 淀粉糊 | 生葵花子 | 花生仁 | 肥肉 | 食用油 | 蘋果塊 |
△ △
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△ △
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△ △
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△ △
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O O
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O O
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O O
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O O
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O O
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【考點】含有淀粉的食物與不含淀粉的食物．
【答案】淀粉糊變藍；土豆片、饅頭塊、面包片均變藍；白紙上留下印跡；生葵花子、花生仁、肥肉均留下油漬，而蘋果塊主要成分是水，留下的痕跡干燥后就沒有了；△；△；△；△；O；O；O；O；O
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：3引用：6難度：0.6
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