當(dāng)前位置：
2014年4月全國(guó)100所名校單元檢測(cè)卷化學(xué)（十五）生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)（全國(guó)東部1）>
試題詳情
某有機(jī)物M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖1．試回答下列問(wèn)題：
（1）M的名稱(chēng)是油酸甘油酯（或9-十八碳烯酸甘油酯）油酸甘油酯（或9-十八碳烯酸甘油酯），M屬于BCBC（填字母）．
A．烯烴 B．酯 C．油脂 D．高分子化合物
（2）M的分子式為C57H104O6C57H104O6，常溫下呈液液態(tài)．
（3）在稀硫酸作用下，M能發(fā)生水解，生成如下有機(jī)物（如圖2）：a與b的關(guān)系為CC（填字母，下同）．將a與b分別與足量的氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，所得有機(jī)物的關(guān)系為AA．
A．同一物質(zhì) B．同系物 C．順?lè)串悩?gòu)體 D．同素異形體
（4）一定條件下，M與足量氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，所得有機(jī)物的名稱(chēng)是硬脂酸甘油酯（或十八酸甘油酯）硬脂酸甘油酯（或十八酸甘油酯）．
【考點(diǎn)】有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)．
【答案】油酸甘油酯（或9-十八碳烯酸甘油酯）；BC；C57H104O6；液；C；A；硬脂酸甘油酯（或十八酸甘油酯）
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書(shū)面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/12/30 10:0:2組卷：9引用：2難度：0.5
相似題
-
1．下列敘述正確的是（ ?。?br />①煤的氣化和蛋白質(zhì)的鹽析是物理變化，石油的裂化和蛋白質(zhì)的變性是化學(xué)變化
②淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、油脂都是高分子都能發(fā)生水解反應(yīng)
③用氫氧化鈉溶液可以鑒別植物油和汽油
④一定條件下，用新制的Cu（OH）2 懸濁液可區(qū)分葡萄糖和蔗糖
⑤用平行光照射蛋白質(zhì)溶液和葡萄糖溶液，在垂直光線的方向可看到一條光亮的通路
⑥油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)叫做皂化反應(yīng)
⑦淀粉水解后的溶液，經(jīng)氫氧化鈉溶液中和后分兩份，一份加新制氫氧化銅濁液，加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀；另一份加少量碘水，不變藍(lán)；不能說(shuō)明淀粉水解完全
⑧蔗糖、麥芽糖均屬于二糖互為同分異構(gòu)體，淀粉、纖維素均屬于多糖，二者的分子式均為（C6H10O5）n不互為同分異構(gòu)體．發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：21引用：1難度：0.7 -
2．下列說(shuō)法不正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2025/1/9 8:0:2組卷：8引用：1難度：0.5 -
3．近期“問(wèn)題奶粉”事件備受關(guān)注．為提高蛋白質(zhì)含量檢測(cè)所測(cè)出的含氮量，部分品牌奶粉中添加了對(duì)人體有害的三聚氰胺．三聚氰胺結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2025/1/23 8:0:2組卷：1引用：1難度：0.9