某小組對大豆種子萌發(fā)過程中蛋白質(zhì)含量變化進(jìn)行了研究(如圖),請?zhí)畛鋵?shí)驗(yàn)原理;判斷實(shí)驗(yàn)步驟中畫線部分是否正確,并更正錯(cuò)誤之處;寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
(1)實(shí)驗(yàn)原理:蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng),其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟:
①將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出,各加入適量蒸餾水,研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液。
②取3支試管,編號1、2、3,分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天的蛋白質(zhì)制備液。
③在上述試管中各加入等量的雙縮脲試劑A和B按比例配制的混合液a,振蕩均勻后,在沸水浴中加熱觀察顏色變化b。
a:a錯(cuò)。更正:雙縮脲試劑A液1mL搖勻后,再加入雙縮脲試劑B液4滴a錯(cuò)。更正:雙縮脲試劑A液1mL搖勻后,再加入雙縮脲試劑B液4滴。
b:b錯(cuò)。更正:不加熱或直接觀察b錯(cuò)。更正:不加熱或直接觀察。
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:1、2、3號試管中顏色依次加深1、2、3號試管中顏色依次加深。
等量的雙縮脲試劑
A
和
B
按比例配制的混合液
a
在沸水浴中加熱觀察顏色變化
b
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)的檢測.
【答案】與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng);a錯(cuò)。更正:雙縮脲試劑A液1mL搖勻后,再加入雙縮脲試劑B液4滴;b錯(cuò)。更正:不加熱或直接觀察;1、2、3號試管中顏色依次加深
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:7引用:5難度:0.6
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