植物細(xì)胞受損后會(huì)釋放出酚氧化酶,接觸氧氣后使無色的酚類物質(zhì)氧化生成褐色物質(zhì)(如切開蘋果、馬鈴薯表面的“褐變”)。為探究酚氧化酶的特性,某興趣小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)如下表所示。下列分析正確的是( )
步驟順序 | 試管1 | 試管2 | 試管3 | 試管4 | 試管5 | 試管6 | 試管7 | 試管8 |
①加入酚氧化酶提取液 | 2mL | - | 2mL | - | 2mL | - | 2mL | - |
②加入酚類底物 | - | 2mL | - | 2mL | - | 2mL | - | 2mL |
③溫度預(yù)處理(5min) | 0℃ | 15℃ | 30℃ | 45℃ | ||||
④反應(yīng) | 混合震蕩 | 混合震蕩 | 混合震蕩 | 混合震蕩 | ||||
⑤保溫時(shí)間(5min) | 0℃ | 15℃ | 30℃ | 45℃ | ||||
⑥結(jié)果 | + | ++++ | ++++ | ++ |
【考點(diǎn)】酶的特性及應(yīng)用;探究影響酶活性的條件.
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/7/13 8:0:9組卷:23引用:2難度:0.5
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