為了探究饅頭發(fā)霉、腐敗的原因,某生物小組的同學(xué)設(shè)計了如下的探究實驗:將質(zhì)量、形狀相同的新鮮的饅頭塊分別放入如下三個裝置中,瓶口用棉花塞塞緊(實驗器皿均已采用高壓蒸汽滅菌法滅菌),恒溫培養(yǎng)六天,觀察,記錄。
(1)本實驗中共有 22組對照實驗,劃線部分的目的是 控制變量唯一控制變量唯一。
(2)甲與乙作為一組對照實驗,提出的問題是:低溫能抑制饅頭發(fā)霉嗎低溫能抑制饅頭發(fā)霉嗎。
(3)請你結(jié)合甲、乙、丙的實驗結(jié)果對照來分析,在家庭中可以采用的食品保存方法是 冷藏法、冷凍法、密封等(或用保鮮袋等)冷藏法、冷凍法、密封等(或用保鮮袋等)。
【答案】2;控制變量唯一;低溫能抑制饅頭發(fā)霉嗎;冷藏法、冷凍法、密封等(或用保鮮袋等)
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:3引用:1難度:0.6
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