牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻械娜樘窃谖⑸锏淖饔孟路纸庾兂闪巳樗?。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH₃CH（OH）COOH。完成下列問(wèn)題：
（1）寫出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：

。
（2）乳酸發(fā)生下列變化：，所用的試劑是a

NaHCO₃

NaHCO₃

，b

Na

Na

（寫化學(xué)式）；寫出乳酸與少量碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：

+Na₂CO₃→+H₂O+CO₂↑

+Na₂CO₃→+H₂O+CO₂↑

。
（3）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)類型。乳酸與乙醇反應(yīng)：

+CH₃CH₂OH

濃

H

2

S

O

4

△

+H₂O

+CH₃CH₂OH

濃

H

2

S

O

4

△

+H₂O

，

取代反應(yīng)或酯化反應(yīng)

取代反應(yīng)或酯化反應(yīng)

。
（4）乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應(yīng)生成六元環(huán)狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，寫出此生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

。