毒梭菌產(chǎn)生的肉毒類毒素是一種致病性極高的神經(jīng)麻痹毒素，該物質(zhì)是由兩條鏈盤曲折疊而成的一種生物大分子。如圖是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式，請據(jù)此回答下列問題：

（1）圖所示的片段中，共有

4

4

個(gè)肽鍵，

5

5

種氨基酸組成。
（2）組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是：

。
（3）肉毒類毒素是在細(xì)胞中由氨基酸經(jīng)過

脫水縮合

脫水縮合

過程形成的。
（4）一分子肉毒類毒素至少含有

2

2

個(gè)氨基。
（5）在細(xì)胞中組成蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因有：

氨基酸種類、數(shù)目、排列順序不同以及多肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)不同

氨基酸種類、數(shù)目、排列順序不同以及多肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)不同

（至少寫2點(diǎn)）。
（6）1g肉毒類毒素可毒死20億只小鼠，但煮沸1min或75℃下加熱5～10min,就能使其完全喪失活性。高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是高溫使其

空間結(jié)構(gòu)被破壞

空間結(jié)構(gòu)被破壞

。肉毒類毒素可用

雙縮脲

雙縮脲

試劑鑒定，反映顏色為

紫色

紫色

。